なんとなんと、きょうは吹雪になりました。 例年になく大雪です。除雪が追いついておりません。 除雪した雪を運ぶトラックが被災地へ行っているから・・・ということもあるそうですが もうすぐ立春です。この大雪も春の足音に気がついてほしいなぁ～ 我が家…

なんでだろう・・・ 思い立ったとはいえ、こんな時に・・・ それも 寒い寒い寒波の来ている時に どうしてか・・・午後から突然にお風呂場の修繕を始めたお奉行さま。 お奉行さまの思惑とは裏腹に夕食の時間になっても終わりません・・・ 当然のことながら、…

秋にいただいた大きな大きな大根・・・皮をむいて干しておきました。 いつにない寒波でいい”しみ大根”（凍った大根）ができました。 ”しみでぇ～こん”を仙台麩と義姉からもらったモロッコインゲンの冷凍と煮てみました。 気のせいか甘い煮物となりました。 …

きょうは”雪まつり” おじさんたちが飲み会の席でつくろうといい始めて 始まったミニかまくら作り。 それが近所の町内会も巻き込んで 年月と共に・・・ だんだんと規模が大きくなって ミニかまくらの数も増えて ”雪 まつり”となり この地区の冬の行事になりま…

焼き菓子が食べたいなぁ～・・・ オレンジの皮でつくった砂糖菓子が残っておりました。 このままだともったいないので 細かく砕いて入れることにしました。 マドレーヌに・・・ マドレーヌ型に入れて焼いてみましたが うぅ～～ん イマイチだなぁ～・・・ や…

明日の雪まつりの準備を兼ねて”ミニかまくらつくり”に行っているお奉行さまの為に 身体を温めるねぎと生姜がたっぷりと入った砂肝の白髪ネギなべ を作りました。 秋田朝日放送のサタナビ で紹介されておりました。 砂肝はストーブのお鍋でことこと煮こんでか…

＜あらすじ＞ 昭和39年。三丁目の住民たちは皆、オリンピック開催を楽しみにしていた。鈴木オートの社長、則文も大きなカラーテレビを買い、近所の人を集めて得意顔だ。長男の一平のエレキギターには頭が痛いが、従業員の六子は仕事の腕をめきめきと上げ、一…

きょうはいつのなく大雪の日だというのに、出かけてきました。 久しぶりに映画を観て ゆっくりと美味しいランチをして あちこちぶらぶらして・・・ たくさんたくさん あれこれお話をして、 話し足りないお話の続きは この続きにして・・・ 帰りのバスに乗っ…

＜あらすじ＞ 文化大革命の嵐吹き荒れる1970年代初頭の中国。農民こそ素晴らしく、学生は彼らから学ぶべきだという教えのもと、都会の高校生は農村で住み込み実習を行っていた。ジンチュウ（チョウ・ドンユィ）もそんな女子高生の1人。彼女が派遣された村に…

秋田といえば今の季節は”いぶりがっこ”ですが・・・ またまた こんなのをみつけてしまいました。 煎餅の形は 秋田県です。（*´▽｀*） ”いぶりがっこ”にチーズをのせて真空パックに入っていたのが売られておりました。 娘っこが秋田のお土産に売っているはず…

時々更新していた”もしもノート” ここいらでしっかりと自分の意思を残しておくべきだなぁ～と思ってノートを買いました。 買ったノートはエンデングノート。気になるあれこれを書き記しておくことができますが ちっとめんどくさいところもあります。そこまで…

きょうも寒いいちにちです。 こんな日はこたつに入って、撮りためたビデオ映画を観るに限ります。（*＾＾*) おやつは・・・ 焼きプリンと 寒麹をつくったときに残った麹で 6時間かけて作った”甘酒”です。 冬はぬくぬくに限ります。 カランコエの花芽が大きく…

巷では塩麹が流行っておりますが、わたしてきにはやっぱり”寒麹”が一番です。 今回はいつもより遅れての仕込みです。 麹と塩、ザラメを混ぜて・・・ 炊いたごはんを混ぜます。 冬の寒さが寒麹をつくってくれます。 桜の花が咲く頃においしくなる予定です。（…

きょうはとってもいいお天気！ です。 鳥がいつになく飛んでくるようになりました。 それも・・・一度に数羽が・・・ 今年は例年になくナナカマドの実が残っているね・・・ と話していたナナカマドの実をついばんでおります。 いろいろな鳥が飛んできては飛…

”オレンジ入りパン”をつくってきました。 クグロフ型に入れて焼きました。 ここの教室は”てごね”なので 一生懸命こねましたよ。 オレンジピールが入って こねている時は ぐちょぐちょでしたが・・・ だんだんとパン生地が手につかなくなって しっとりとして…

金づちを持って、こんこん叩いておりましたら 腕が痛い！とっても痛い！あちこち湿布だらけです。 工芸品作りは技術と共に力が要ります。 技術がないわたしは金づちで叩く力だけが頼りでしたが やっぱり 力もなかった・・・ 予想以上のアクシデントがあって…

娘っこの誕生日です。 この家で迎える初めての誕生日でした。 その日 朝一番でつけたテレビからは映画のいちシーンのような映像が流れ・・・ 時が増すごとに現実であることを知らされました。 おめでとうもケーキもない誕生日となった日でした。 あれから・…

ふうちゃんのお家をお掃除して・・・ お話相手をしてくれるふうちゃんにみかんの皮をお礼にあげました。 ふうちゃんはみかんのスジが好きなんですよ。（*＾＾*) ふうちゃんのお昼寝の定位置になってしまったなぁ～ ガッコンガッコンとつついて遊んでいたのに…

こんな寒い日は甘酒がいいなぁ～ （*＾＾*) 麹をつかってつくるのもいいなぁ～ ・・・でも 今飲みたい！今日飲みたい！ とワガママなので 買い物ついでに買ってきちゃいました。 袋の裏に書かれている通りに薄めると ずいぶんと甘いので 自分好みにもっとも…

13日の金曜日・・・ 雪がずんどこずんどこと降ります。庭木の上にこんもりと雪が積もりました。 雪かきが朝の仕事になりました。 この頃はすっかりこの湯たんぽのお世話になっております。 小さいながら なかなかのすぐれものです。 幼い頃は・・・”豆炭あん…

本日はパン教室の日です。 レーズンが残ったのでたっぷりとかけて焼きました。 わたし”レーズンが嫌いなんですぅ～う”というお方がおりまして レーズンが大好きって言うほどのことでもないのですが、嫌いってほどでもないので もったいない！ と 残ったのを…

”キジが来ているよ！”と朝ごはんの支度をしているわたしに声をかけました。 そぉ～とそぉ～と抜き足差し足で、お奉行さまの指を指すほうをみてみると、 雪の上に鳥の足跡が・・・ そして・・・ 雪囲いの中の植木にすっぽりと隠れるようにしゃがみこんでおり…

お奉行さまが友達とルンルンとスキーに出かけたので、 おしるこはわたし一人でいただくことになりました。 行事や行事食は大切にしないとね いつものことながら・・・ 便利な世の中になりましたね。 むかし むかしは鏡餅にカビが生えたし、 固い固い餅になっ…

気になったので”お米とお醤油のシフォンケーキ"を買ってまいりました。 お醤油のソフトクリームがあるくらいですから、驚きはしませんでしたが とうとうシフォンケーキにまでお醤油をいれるようになったのですね・・・ これは研究してみる必要がありそうです…

我が家に来た人は 必ずといっていいほど聞きます。 ( ‥) ン？ これなぁ～に？ 温室栽培？・・・って・・・ これは、サイフォンが壊れたので （正確には壊したのです） 捨てるのがもったいないので もしかしたら・・・と 鉢にかぶせてみたら ちょうど、ピッタ…

松の内も終わって、季節限定用品も撤収となりました。 年末からのあわただしさも一段落となり、いつもの日常が戻ってきました。 今朝はひさびさにパンを作ってもらいました。 もちろん・・・ホームベーカリーにです。 便利なものがありまして パックに入った…

年賀状に書く言葉を捜している時にめぐりあった言葉です。 今年はこの言葉のように・・・ 日々を重ねられたらいいなぁ～ と思っております。 無理を言いましてお習字の先生に書いてもらいました。 まさしく この言葉どうりに暮らしている先生であり友人でも…

ずぅ～と雪が空から落ちてきております。 ずんずんと積もってきております。寒いいちにちとなりました。 本日は七草かゆの日となっておりますが・・・本日は買い物ディーではありませんので・・・ 冷蔵庫整理を兼ねてあんかけ焼きそばに七つの野菜をいれるこ…

大晦日に帰ってきた娘っこが東京に帰っていきました。 当然のことながら、帰りは来た時よりも荷物が多くなります。 手ごろな入れ物がありません・・・ そこで これならどう？とわたしが持ってきたのは 中国旅行でお土産を買ったときにもらった入れ物です。 …

今朝は納豆汁の朝食となりました。 寒い日は納豆汁にかぎります。 納豆をすり鉢ですっていた頃もありましたが、今は便利になりまして・・・ ”納豆汁の素”などというものが売られております。 そして 納豆汁に入れる具もわらびやぜんまいなどの山菜ときのこも…