お花が毎日毎日次から次へと咲いてくれて ブログアップが間に合いません・・・(-_-;) 大好きな大好きなエゴの花がさきだしました。 去年はまるで空から降るようにびっしりと咲いていたのですが 今年はちょっと少なめでちょうでいい (*^^*) 日当たりがイマイ…

思いがけず大変な場面に出会ってしまいました。 歯医者通いへの道すがら・・・ヘリコプターの音がすぐ近くで聞こえます。 それも複数の音です。 救急車や消防車がサイレンを鳴らしてわたしの前を過ぎてゆきます。 土手の上や橋の上ではたくさんの人が心配そ…

一年前に亡くなった山の学校の校長先生を偲ぶ会が行われました。 すっかり整理整頓されて、校長先生がいたころよりもきれいになって こんな所で過ごさせてあげたかったなぁ～・・・ 校長先生が沢の水を汲んできて沸かして、ドリップコーヒーを入れて うまい…

一晩海水につけられてのびのびしていたあさりたちには・・・ とうとうこの日が来てしまいました。 あさりたちの行く末はお奉行さまにお願いしたら 豪快に男の料理となりました。 味付けはお酒だけとか・・・ 町内会館での男だけの飲み会で作ったのが美味しか…

あさりがのびのびとしております。(*^^*) 採りたてのあさりをいただきました。 それも・・・海水付きで・・・ さぁ 明日までの命ですぞ、あさりさんたち。 大事に感謝していただきます。

おねぇさまたちの年二回のお食事会です。 数年ぶりに懐かしい人の参加があり、 参加者最年少のわたしの地位が奪われてしまい そして 参加者の平均年齢が少しだけ下がりました。(^^; 驚いたのは・・・ 前回の集まりに乳癌の手術をして元気に参加してくれた人…

かのお方は沈んでおりました。 ワラビの瓶詰めにつけたラベルの日にちが・・・正確には作成月が違っておりました。 それも キモッチョさんのコメントによって気がつきました・・・(-_-;) それまでまったくもって気がつきませんでした。 ラベルを書いてくれた…

夕べ作る予定だったシフォンケーキは、眠気に勝てずに今朝作ることになり・・・ バナナシフォンケーキが出来上がりました。 アーモンドチュイールはよそ行き用におめかしをして、 バナナシフォンケーキは紛糖をかけてこちらもおめかしです。 無事 みなさんの…

ワラビの瓶詰めです。 初めての挑戦です。あく抜きしたワラビを瓶に入れて 水を入れて軽く蓋をして鍋にいれて、瓶の口の下まで水を入れて ぐつぐつと３０分・・・ 瓶を取り出して蓋をしっかりしめて、逆さにして冷めるのを待ちます。 ジャムの瓶詰めと同じで…

きのうはパソコンのごきげんがよくなかったみたいで、 あれこれとごきげんをとってはみたものの・・・ごきげんが治らず根負けをしてしまい きのうの更新はできずしまいでした。 なので・・・きのうのブログになるはずだった・・・ お魚が安かったのと”お刺身…

ちょっとの間しか咲かないニシキギの小さな花。 毎年この花を待っているような気がします。(*^^*) わんさかと増えたアケビです。 なかなか実をつけない・・・それでも残していたら これがあちこちに根をはってのびるのびる・・・ あちこちの枝や花に絡みつい…

きょうもいいお天気で・・・ モッコウバラが咲いて オダマキも咲いて ミヤコワスレも咲いて ミヤコワスレだけはわんさか増えてほしいなぁ～ (*^^*) 今年初摘みしたバジル きのうの続きでワラビを干しております。 元の形がわからないほどになってしまいまし…

きょうもいいお天気で・・・あちちで・・・(*^^*) クレマチスが咲いて ツユクサも咲いて・・・ ワラビの保存は塩漬けにするか冷凍保存、もしくは干したらいいよ。 とは 先日会った幼なじみから聞いていました。 天気予報をみたらいいお天気が続くようなので…

幼なじみの集まりでした。 クーポンがあるので安く食べれるからここのお店にしない？ とメールが来たのです。もちろん異存はありません (*^^*) おしゃべりが一番の目的ですが、それも美味しいものが側にあってのこそですから・・・ 割引コーヒーをいただいて…

久しぶりに電車に乗って帰ってきました。 駅からの帰り道 藤の花が盛りでいい香りが漂います。 この大きな花はなんだっけ・・・ 我が家のナナカマドとは違って大きな枝をのばして 大きな花をつけております。 我が家のナナカマドは隣との境界近くに植えたの…

きょうもいいお天気で・・・でも 風が強い。 ナナカマドの木が風にゆれて、ナナカマドの花も揺れております。 小桃さんからいただいた”ガラスの花”というステキな名前の付いた球根。 あの方この方に差し上げていたら・・・あら・・・うちのがない(-_-;) とい…

きのうは、仕事が終わってから”小林衛己子”氏 を講師として ”子どもの発達とわらべうた”のの講演会に行ってきました。 図書館ボランテァを辞めてから、乳幼児と接することがめっきりとなくなったので、 わらべうたはわたしの子どもにうたってあげたことや、 …

きょうは６月の気温とかで、爽やかな５月となりました。 二か月ぶりのパン教室です。 カルトカーズ”ユズ”・・・ ユズがたっぷりと入ったパウンドケーキにチョコレートが入りました。 レモンカスター・・・ レモンカードが爽やかです。 久しぶりにレモンカー…

ヘン君が眠っている側に植えたお花が今年やっと咲きました。 萩だったような・・・でも・・・萩って秋の花ですから・・・きっと思い違いでしょ！ ドウダンもスズランも咲いて どんどこどんどこ増えております・・・(-_-;) で・・・ お隣との境界の側のお隣に…

羽黒山からの帰り道に見つけた”国定指定名称庭園 玉川寺”という看板。 せっかくなので見ていきましょう。ってことになり・・・ 静かな静かななかにお寺がありました。 明け放されたお寺の本堂からはお庭が見渡せます。 置かれていた庭履きを履いて庭を散歩し…

山形といったら蕎麦でしょう・・・ ってことで草餅つきのお蕎麦が昼食となりました。 ここまで来たら山頂までいきましょう。 それも です。 手水舎で手を洗って口をすすいで・・・ 鳥居をくぐって、鐘楼堂をみて 鏡池を横に見て 三神合祭殿へ・・・ 上から …

いつもはどぉ～んと茹でて、でぇ～んと皿に盛り付けていた山菜ですが あれこれ作ってほんの少し残ったので・・・ 今回はお稲荷さんに入れてみました。 ワラビにホンナにしどけ。 お稲荷さんはもちろん今回も市販のものを使わさせていただいております。 たま…

前回山形の鶴岡へ立ち寄ったときに、今度は羽黒山へ行きたいね。 と 話していたのですが・・・ 明日はお天気がいいようです。行きましょう！ ということになりまして・・・へば いくべぇ～ となり・・・ くっきりと鳥海山が見えます。 この鳥海山の反対側へ…

きょうはまたまたいいお天気で・・・ おひさまも吹く風も暖かい。(*^^*) この季節をまっていたかのように ローリエの花が咲きました。 黄色の小さい小さい花です。 エビネランやオダマキも咲き出しました。 隣のおじさんの、庭木の剪定のはさみの音が聞こえ…

今年もあちこちに出現いたしました。 花が咲き終わった水仙の葉をこうして結んでおります。 来年花をきれいに咲かせるために球根がおおきくなりますように・・・ 大きく伸びすぎた葉が他の花が咲くのをじゃましないように・・・ チューリップが順番に咲いて…

子どもの日ですが、我が家には半世紀前には子供だったおじんとおばん。 それにすっかりおじんになった山吹インコのふうちゃんとおばんのチワワのもも。 それぞれがいたわりあいながら暮らしておりますが・・・ 世間一般にはきょうは子供の日。 季節のイベン…

きょうは例年通りの気温のはずなのに、ちょっと肌寒いような気がします。 ゆうべから降っていた雨も午後にはやんで、ときおり陽がさします。 我が家の庭はほとんど占領されてしまいました。 繁殖力がすごい！です。 こちらは・・・ ちぼちぼと増えてくれてお…

きょうも山菜のメニューです。 どんと湯がいてでんとお皿に盛り付けていた山菜を、今宵はちょっとおめかしをして・・・(*^^*) ガーリックオイルでベーコンときのうの残りの山菜 アイコ、ワラビ、シドケ、ウルイを炒めて 塩コショウとコンソメで味付けをして…

きのうはちいちゃな庭の整理整頓です。 もったいないもったいない・・・と増え放題にしていたにわです。 庭も断捨離です。あちらをこちらへ、こちらをあちらへ・・・ どんどん抜いて捨てることにしました。 木の根が絡みついて土の中では大変なことになって…

きょうは雨・・・ 庭仕事も明日にして産直へドライブを兼ねて山菜を買うに行くことに ウルイにアスパラ、ワラビ、ふくだち、ささだけ、ウド、シイタケ、ミズ、ホンナにシドケ。 しばらくは山菜と産直の野菜が食卓にのぼります。 料亭や旅館のようにお皿に少…