来月の料理教室を申し込みに行ったら・・・”今月の料理教室一名空いております。”とのこと。 メニューを見たら、米粉のシュークリームがありました。 ってことで急遽参加が決まった料理教室です。ヤッタネ！(b^ー゜)♪ なぜか今まで作ったことのなかったシュ…

野菜たっぷりのシチューにとろけるチーズをのせてみました。 秋鮭が出回ってきました。きのこたっぷりをのせてホイル包みにしました。 あつあつをふぅふぅ～いいながら食べるのが似合う季節になってきましたね・・・ うん・・・いい季節だなぁ～ （*＾＾*)

ヤマボウシの実やナナカマドの実を鳥がついばんでおります。 ウメモドキの実が真っ赤になりました。 コルチカムの球根がドバァ～と咲きました。 去年to・ko・to・koさんから買ってきた黄緑色の薔薇が、春についでまた咲いてくれました。 大輪な薔薇よりもよ…

きょうは”食べるラー油”を作るのがメインの料理教室でした。 コンロを一人がひとつ使うので、募集人数は6名です。 同じレシピで作ったのに、出来上がり方や量がビミョウに違うのでした。（*＾＾*) 海老チリ入りの春巻き、ワンタンスープに食べるラー油が献立…

今朝起きた時から、雨がしとしと降っておりました。 植え替えのために 掘っておいたコルチカムが 咲き始めました。 これを何処に植えようか・・・ 思案中です。 我が家のちっちゃな庭は ワンルームマンション状態で 空いているところがなぁ～い・・・ 困った…

思いがけずみんなでマルサシュロックへ行くことになりました。 マルタバスには、みんなが座ることができました。 添乗員さんがガイドさんも兼ねて、引率してくれます。（*＾＾*) 港近くのバス停で降りたら・・・ たくさんのテーブルクロスが風になびいており…

きょうは風がとっても強くて・・・ 軒先にしまい忘れていた風鈴が、風を追いかけてかわいそうなくらい鳴っておりました。 産直で”いちじく”が 売られておりました。 秋がどんどん深くなっているんですね・・・ ことこと煮こんで 仕上げにラムダークを入れる…

16回 赤レンガ館コンサート に行ってきました。 赤レンガ郷土館は、旧秋田銀行本店として明治42年6月に着工され、 明治45年6月に完成しました。 外観はルネッサンス、内部はバロックの手法をとりいれられております。 そんな赤レンガ館でのコンサートです。 …

朝起きて窓のカーテンを開けたら・・・お隣の屋根に・・・ そぉ～とそぉ～とカメラを持ち出して写しました。 出かけた先の帰りに”to・ko・to・ko”さんに久しぶりに行ってきました。 to・ko・to・koさんの庭はすっかり秋模様になって、 うらやましいくらいに…

マルタ島ではいろいろなかたちのバスが走っております。 バスの中は、運転手さんが自分の好みで運転席の周りをかざりつけております。 宗教的なものだったり趣味的なものだったり・・・眺めているだけでも楽しいものです。 形からもわかるように天井が思った…

本日は秋晴れ！となりました。 朝晩はめっきり寒くなりましたが、庭仕事をするにはいい気候でした。 きのうは、ばばぁ～ずのお墓参りのあと山内村へお蕎麦を食べに行ってきました。 道の駅で買った”巨峰” と”山内いものこ” 本日いただくことにしました。 さ…

マルタ島での初めてのランチは・・・ こんなに景色のいいお店の二階でいただきました。 今回もワインを試飲です。やっぱり・・・おいしぃ～い！（*＾＾*) ドライのイタリアンパセリがお皿の模様のように、どばぁ～とかけられておりました。 食べるのに夢中で…

本日は”お彼岸の中日”也。あいにくの雨です。 いつもの3種類の”おはぎ”をつくり、今年最後のばばぁ～ずに会いに行ってきました。 お奉行さまの好きな粒餡でなかったため、お奉行さまがこれでもか！これでもか！・・・ と炊いたもち米を半殺しにしてくれまし…

野菜の切れ端や、あれこれがいっぱいになったので・・・ ”きょうは野菜スープをつくりましょ！”ってことになりました。 にんじん、じゃがいもをよく洗って 玉ねぎはそのままスープ鍋へドボン！ じゃがいもが柔らかくなったら 取り出して皮をむいて マッシャ…

1577年に騎士団がその名を冠したキリスト教授洗者聖ヨハネを称えるために建てた大聖堂です。 会堂の側面には騎士団を構成する八つのグループのそれぞれの礼拝堂があります。 正面には、主祭壇があります。 そして・・・わたしたちが立っている足元には・・・…

本日はストレッチでプルプルの身体が、水中ウォーキングでフラフラになって・・・ 水泳でヨタヨタになり、どうにか家に帰り着きました。（*´▽｀*） 昨日 ちっちゃな庭から採ってきたのは 虫食いのそれも硬くなった大葉です。 捨てるのももったいないので 湯…

この景色が見えたときには歓声をあげてしまいました・・・ 時が止まったような風景です。 世界１，２の良港グランドハーバーを見下ろす風景は・・・すばらしいです。 端から端まで歩いて270度の景色を堪能しました。 お奉行さまとベンチに腰掛けて、ここちよ…

季節は４月、マルタ島にはゼラニウムが植えられたばかりのようです。 とにかくゼラニウムがいっぱいです。虫除けと聞いたのはスペインだったような・・ ”春にこんなにお花がいっぱいなら、夏はさぞお花がたくさんできれいでしょうね？” とガイドさんに聞いた…

今朝はどんより模様です。それでも陽が射したりしたものですから、 短い間だけですが庭の手入をすることができました。 お昼頃から、パラパラと降りだした雨が土砂降りとなり早々と庭から引き上げてきました。 続きはまた・・いつか・・・です。（*＾＾*) き…

長らくお休みをしていた旅日記の再開です。が あちこちで記憶がどぼぉ～んと陥没しております。 しみじみと記憶力のなさと、老化を感じておりますのでこれ以上忘れないうちに記録に留めておきたいと思っております。 マルタ島での初めての朝は、まぶしい朝日…

雨が降らなかったら・・・庭の手入をしようと決めていたのに・・・ 深夜からの雨がシトシトと降っております。こんな日はのんびり曜日と決めました。 ”お昼は何がいいかなぁ～”との問いに お奉行さまは”わたしはお茶漬けがいいなぁ～”と言い残して やりかけ…

恒例の産直への買い物ディーです。 路地栽培のものと、山菜を売っております。 きゅうりとトマトが姿が見えなくなってきました。 ピカピカの茄子も少なくなってきたようです。 それでも今回も十数種類の野菜を買ってきました。形がイマイチでも新鮮さと値段…

＜あらすじ＞ かつてボリショイ交響楽団の天才指揮者だったアンドレ（アレクセイ・グシュコフ）は、今はさえない劇場清掃員として働いていた。ある日、出演できなくなった楽団の代わりのオーケストラを探しているというFAXを目にした彼は、とんでもないこと…

先日 とあるところでばったりと出会ったお習字の仲間から ”お習字の発表会をしているから、おいでよ” との誘いを受けて、訪ねて行ってきました。 習字教室の場所と曜日が変わったとのこと・・・ 火曜日は、ちょっと暇になったのでまた初めてみようかなぁ～・…

小雨が降ってきた午後のお茶会は・・・ 米粉でつくった南瓜シフォンケーキです。 ふんわりとやさしいケーキが出来上がりました。ヤッタネ！(b^ー゜)♪ 生クリームのマル秘わざを習ってきたので、さっそく実習です。 なんとまぁ～ の出来ばえとなりました。 豆…

３ヶ月前につくったドクダミのお酒が出来上がりました 誠に美味でとっても元気になるとか・・・ 女性にはどうかはわかりませんが （*´▽｀*） そこで、試飲一番目にお奉行さまを指名したのですが なんと！ そんな訳のわからないものは飲めないとのこと・・・ …

ｆｕｕもパソコンも元気です。元気でなかったのは・・・ネットです ネットを”光”に変えたのに、イマイチとろとろとネットの繋がることにすっかり慣れてしまっておりましたのに・・・ とうとう繋がらなくなりました。本日修理に来てもらいました。 電信柱にま…

秋田市内ぶらり歩きに参加してきました。 観光案内人２名が案内をしてくれて、２時間ちょっとのぶらり歩きです。 日吉神社から始まって 特別に開けていただいて天井画も見せていただきました。 旧街道沿いにあるたくさんの商家は、住む人もなく淋しそうです…

ブラックベリーのソースで終わりとなりました。 種を濾すとぐぅ～んと嵩が減ってします。(^▽^;) ゆっくりとろとろと煮込むことが出来なかったので、 今回はソースにして・・・ ヨーグルトにかけていただくことにしましょ！ ブラックべりーなのに、 きれいな…

＜あらすじ＞ アメリカの小さな町で暮らしている年老いたロバートは、孤独な日々を過ごしていた。 そんなある日、メアリーという美しい女性に会い、彼の日常は心躍るすばらしい日々へと変わっていく。 そして、メアリーに語りかける「君といると安心する。ま…