どんより曇り空。
午後から雨降りとなりました。
生協へ規格外の人参を注文したら
大きすぎる人参が届きました。(O_O)
さてさて 何をして食べようかなぁ・・・
きょうもニャンコのふくが
新聞を読んでいるお奉行さまにだっこして
とせがんで
新聞が読めないと言いながら
抱っこする姿勢になっており
待ってましたとばかりに
ニャンコが抱っこされにいきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
のどをゴロゴロしながら
目をつぶっており
甘え上手なニャンコと、
そんなニャンコにメロメロなお奉行さまです。
そんな1人と1匹をいつものルーティンが始まったなぁ と
冷めた目で見ております。(-｡-;
雨が降り続いている地域があると言うのに
こちらは秋晴れです。
テラスのお掃除頑張りました。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ついでにあれこれ整理整頓です。
お奉行さまはあさがおがまだ咲いているけれど
あさがおのツルが絡んでいた網もお片付けです。
あさがおのツルを取ったら、居間に日差しが差し込むようになりました。
日除けのあさがおってすごい！と感激しましたが
日差しがうれしい季節になりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
摘んでは冷凍していたブルーベリーがいっぱいになったので
冷凍していたジュンベリー、ブラックベリーも入れて
ミックスジャムになりました。
テラスの窓枠が傷んできたので
冬が来る前にと
お奉行さまが修理し出しました。
どこへいったのぉ〜とお奉行さまを探していたニャンコのふくです。
お奉行さまを見つけました。(-｡-;
お奉行さまが大好きでストーカーになっている
ニャンコのふくががんばって！と
お奉行さまに声がけをしております。
それに返事をしながら作業をしているお奉行さまです。(๑˃̵ᴗ˂̵)
きょうもおだやかな秋の日となりました。
あじと鯖を下ろしていたら、お奉行さまが
難儀をかけますね． と・・・
いいえ あなたの為ですもの。
あなた好みの味にしてあげれるのは
わたししかいないので、
同じものを食べたかったら大事に長生きさせてください ね。
と 言ってはみたものの・・・
わたしはずっとこうして作っているんだろうなぁ。
もし誰かのために作らなくて良くなったら
3食しっかり食べているだろうか、
食生活に自信がないなぁ・・・(-｡-;
ぐうたらに生きているのではないだろうか・・・
ボケているのではないのだろうか・・・
誰かのために食事を作れる今をたいせつにしなくては
などと思えるきょうこの頃でした。(*´ー｀*)
アジは三枚おろしにして容器に並べて
パン粉にニンニクやチーズハーブオリーブオイルを混ぜて
ふりかけてオーブンで焼いて香草アジフライ風に
仕上げました。
これだったら作れますね。(๑˃̵ᴗ˂̵)
あさづけが食べたくなりました。
小さい頃ばぁちゃんが作ってくれたあさづけです。
米粉で作ったやさしいあさづけではなく
米を浸して擦って粒々のざらざらのあのあさづけです。(*´-`)
白砂糖を入れるのですが、我が家はキビ砂糖なので
いつもとは違った色のあさづけになりました。
酸っぱさもちょうどいい具合に出来上がりました。(^-^)v
あさずけって夏の食べ物だと言うことを知ったのは
ずっと後になってからです。
米と酢と砂糖・・・夏の食べ物ですね・・・
冬にばぁちゃんがすり鉢で浸した米をすって
囲炉裏にかけた鍋に水と入れて
ゆっくりとゆっくりとかき混ぜて、砂糖を入れて
出来上がりに酢を入れて冷まして
飾りに缶詰のみかんを一粒のせて出来上がりです。
こたつに入って食べていた風景が思い出されます。
ばぁちゃんは農閑期になり、
ゆっくりと縫い物したり、オヤツ作りだできたので
あさづけを作ってくれたと・・・
ばぁちゃん 孫が作ってあさずけの味はいかがでしたでしょうか？
色が悪い
酢が足りない
砂糖が多い と言われそうだなぁ・・・(>_<)
きょうは小雨。
きのうはプランターの土整理で疲れたぁ・・・(-｡-;
そしてきょうは小雨です。
プリンのカラメルを多めに作って
カラメルを砂糖代わりに入れてプリンを作りました。
プリン用の入れ物で作った方が良かったかなぁ・・・
少し大人味の甘さだけではない
プリンが出来上がりました。
米粉で味噌と黒糖を入れて作ったマフィン。
思っていたのとはちょっと違うなぁ・・・
味噌味と黒糖米粉はそのままで
分量と作り方を替えてみようかなぁ と(*´-`)
我が家のニャンコ
この頃 キャットタワーにまた登るようになりました。
この場所から庭に来る鳥を見ております。
なかなかいい風景だぁ と気に入っているお奉行さまです。(๑˃̵ᴗ˂̵)
きょうも青空いっぱい
今夜は十五夜。
すすきを飾りましたが・・・
なぜか ふくがすすきに興味を持って
しまったので、
ふくから遠ざけるのが大変でした。
きょうは栗名月だと思っていたのですが
芋名月だと言うことを昨日知りました。(*´-`)
それも里芋だとか・・・
でも 我が家は栗名月ですので
栗ご飯にしました。(^-^)v
山形産の小さいいちじくが売られておりました。
砂糖、酢、レモン汁、ワインを入れてコトコト煮ております。
もちろん おいしくなぁれ！の呪文は忘れてはおりません。(๑˃̵ᴗ˂̵)
きょうも秋晴れです。
あまりにも葉っぱが茂りすぎたので
引き抜いたのですが
球根が残っていたようで数個咲いておりました。
引きにかなけれがよかったなぁ とちょっぴり後悔しております(-｡-;
きのうときょう、背中合わせのおとなりさんが
リホームしているようで、
大きな音がして勝手口から人の出入りがあり
ニャンコのふくが気になるようで
キャットタワーに登ってじっと観察しております。(๑˃̵ᴗ˂̵)
あと2月もするとストーブの季節がやってきます。
去年ストーブの分解掃除をお願いしたら、
分解掃除をしても交換する部品がないし、
長くは持たないでしょうと言われてしまいました。
それでもあちこち手を加えてくれたおかげで
一冬越すことができましたので、
今年は冬が来る前にFFストーブをリサーチして
きょうはあちこちの電気屋さんで偵察するつもりでしたのに
あちこちみて歩く元気はすっかり失せてしまい
いつもの電気量販店で今年の最新モデルではなく、
去年のモデルのFFストーブ決めました。
ストーブの取り外しは出来ます。
取り付けも出来ます。とお奉行さまが言うけれど
取り付けだけはしてもらいましょう。
ということになり、値段はねばってねばって、
まぁ いいか・・・というところで落ち着きました。
今回は床暖房なし、ということにしました。
ストーブ使用する頃になると、床暖マットを敷いてカーペットを替えて、
ストーブの使用をやめる頃には床暖マットを締まって と
だんだんおっくうになってきたし、いつまでできるかなぁ
と思える年代になってきたので、床暖はやめましょうと決めました。
ストーブを引き取ってもらうときに、
床暖のマットも引き取ってくれるというのでしたので
床暖を止めるのですか？もったいないですよ。
わたしは床暖のマットを一年中敷きっぱなしですよ。
そのマット新しいストーブにも使えますよ。
とお店の定員さんが言っておりましたが・・・
もう10年以上も使っているので、使うには不安があるとお奉行さま。
床暖ストーブでなく床暖マットもいらないので
それらを購入するより随分と安く買うことができましたが
FFストーブなのでそれなりの値段です。
せめて10年はがんばって我が家の冬を温めてもらいましょう。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
敬老の日・・・だとか・・・
わたしの中では敬老の日は9月15日でしたのに
ハッピーマンデー制度によって第3月曜日になりましたとさ。
敬老の日がお祭りだったお奉行さまの実家のお祭りはどうなったのだろう。
義父母が元気だった頃は、親類が集まるので毎年お手伝いしておりましたが
15日が休みでなくなったので、お神輿を引く子供たちがいない・・・
と話していたのが記憶にあります。わたしたちもいけなくなって
親類も高齢になってくることもなくなり、義父母もいなくなって
義兄もいなくなって
お神輿が通る頃になるとみんなで玄関先に出て
お神輿が通るのを眺めていたのに
あのお祭りはどうなったのだろう・・・(-｡-;
まめで暮らせますように・・・
枝豆ご飯にしました。(*´-`)
きのうの団子生地が余ったので
お焼きを作りました。
鉄鍋で焼いたら焦げちゃいました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
お奉行さまの菩提寺でいただいてきました。
今回もじっくりと読んでおります。
きょうは彼岸の入りです。
明け方からの雨があがったので、
お墓参りに行きましょう！
台風も来ているので行けるうちに行きましょう！
と急に決まり
庭から数種類の花を摘んできて供え花を3つ作り
餅米が無かった・・・
ならば 豆腐を米粉に入れてお団子を作り
餡と胡麻たれを絡めました。
久しぶりのお団子にばばぁずが驚いていたかも (๑˃̵ᴗ˂̵)
お墓参り頃には日がさしてきました。
今年最後のお墓参りにツァーの昼食はいつもの
お店にしようとなんとなく決めていたのですが
なんとお休みで・・・
道の駅で食べましょう、となり行ったのは
東京から本店を移したラーメン屋さんでした。
お奉行さまは
鬼塩らぁ麺をいただき
お気に召したようです。
わたしは
世界の炙り味噌らぁ麺に味玉をトッピングして
いただきました。
また 寄りたいらぁ麺屋さんになりました。
お墓参りの帰りは
雨も上がって
日差しもさして
まぶしいくらいの日を浴びて
無事にお彼岸参りが終わりました。
きょうは土曜日なので産直へ朝のドライブです。
稲刈りも始まりました。
見慣れた田んぼに旗が立っておりました。
これは・・・
雪の茅舎の酒米を作っていたのですね・・・
きょうも産直をはしごして
たくさん買ってきました。
お奉行さまのリクエストで
里芋を2袋も買ってしまいました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
ということは
今夜は芋の子汁で
鶏肉で醤油出汁になりますね。(^-^)v
きょうの収穫は栗が買えたことかな。
虫は入っていないだろうけれど
念のため 水につけております。
よく拭いて冷凍してお湯につけて
皮を剥いて栗ご飯かな (*^_^*)
たしか・・・
手作り味噌や漬け物を売っていたけれどこの頃見かけないので聞いてみました。
手作り味噌や漬物を売るには許可を取らなければならなくなったことと
それに作る人がいなくなったのでもう売ってはいないとのことでした。
とっても残念です。手作りの田舎味噌食べたかったなぁ・・・
買い物客がたまたまわたしたち夫婦だけだったのと
毎週何年も通っているので顔馴染みではあるけれど
ステキな夫婦ですね。
と言われて(O_O)ながらも嬉しい・・・
お奉行さまは、さっさと店を出て聞き逃したようですが
初めて言われたのでうれしい。ありがとう
とおばちゃんに言ったけれど
おばちゃんのステキの線引きはどこいらへんでしょうかねぇ (๑˃̵ᴗ˂̵)
おばちゃんご夫婦にはまだまだ及びませんけれど、
と 言ったら良かったなぁ と反省しております。
きょうもいいお天気です。
数ヶ月ぶりのパン教室でした。
カスタードクリームをたくさん入れたミッフィのパン。
いまいち可愛くないなぁ・・・(*´-`)
カフェマロン
渋皮栗甘露が入っております。
このパンは下ごしらえの手間暇がかかります。
時間内で作るには先生にほとんどと言っていいほど
頑張ってもらっていて
仕上げのいい所どりをしているような・・・(-｡-;
三つ折り冷やすを数回してパイみたいに層になって
膨らんで カフェクリームも美味しゅうございました。
さつまいものクッキー。
さつまいもペーストを加えて作ったクッキー生地に
紫芋ファインパウダーをまぶして
カットするとあら不思議、さつまいもそっくりで
中身はさつまいもクッキー。
サクサクです。
こんなに痒いのは虫刺されではない！
ダニだ！とお奉行さま。
わたしは庭に出て蚊に刺されているので
虫刺されだと思うけれどなぁ・・・
いいやこんなところを刺すのはダニだ！
衣類の上からやズボンの上からでも蚊は刺すので
蚊だと思うけれどもなぁと・・・
お奉行さまが洗ってとベットカバーやシーツタオルケット、
夏掛け布団などあれこれ持ってきたので
幸いなことにお天気が良かったので洗って干すことができました。
お奉行さまは皮膚科へ行き、虫刺されとの判断を受けて
そんなはずはない！と言っており塗り薬は効かない！
などと気に入らないようでしたが、
わたしはナントもなぁい (๑˃̵ᴗ˂̵)
ふふふ わたしにはダニも避けて寄らないのよ。ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
