寒いとっても寒い1日となりました。 むすめっこからあれこれが届きました。 ん？これなんだぁ・・・と ふくと点検してみました。 にゃんだふるカレンダーとあります。 引き出しにひとつずつお菓子を入れて 12月になったらひとつずつ 引き出しを開けていただ…

きょうもいいお天気です。 紫陽花がドライフラワー状態で こんなにたくさん・・・ 寒くなってきたので 台湾パイナップルを 部屋の中に入れました。 いつかは実がみのって欲しい・・・なぁ ニャンコのふくのカジカジが始まりましたが 硬くて噛み切れないのか …

めちゃくちゃ寒い・・・朝晩にはストーブが欠かせなくなりました。 スーパーでは大根がまとめて売られるようになってきました。 大根を干して漬物を作りたいので 買ってしまおうかなぁ と気持ちが動きますが 産直のおばちゃんに大根を10本頼んでいるので こ…

きょうは曇りながらときおり青空ものぞきました。 土日だけ開催される産直へ・・・日曜日に行っても、ほしいものがあるかなぁ と 思いつつも行ってきました。 田んぼに置かれていたのはお米ではなく 籾殻だということを知り そうだよなぁ・・・米をおいてお…

今朝もいいお天気です。 朝の涼しいうちに庭の手入れをしております。 風が吹いていて気温は高いけれど 湿度もなく久しぶりに過ごしやすい (^_^*) モッコウバラの枝を切っていてふと見てしまった・・・ サンショウの葉っぱを食べていたのは なんとなんと 大…

朝からあつい！暑い！暑い！ 谷沢梅がそろそろ入荷した頃かな？ と移民市場の毎年梅を買っているお店に聞いてみたら 谷沢梅は入荷しているということでしたが 杏は質が悪いので入荷していないという事でしたので 谷沢梅を２キロ予約して取りに行きました。 …

きょうもムシムシです。 ひっそりと咲いておりました。 一斉に咲き出して すぐに枯れるんだろうなぁ・・・ローズマリー ドライにしてみようかと・・・ 干しております。(๑˃̵ᴗ˂̵) 青森のなにわ梅が売られていたので 2キロ買ってきて 1キロは８%の塩と砂糖で 1…

きょうは梅仕事。 先日買った南高梅と青梅で 梅漬けと梅シロップだけですが・・・(-｡-; 南高梅での梅漬けは、 今年はきょうの料理でみた塩15%で作ってみました。３種類の梅で昨年作った梅漬け。 八八漬けの18%で作った昔ながらの梅漬け。 当然ながら しょっ…

生協かららっきょうが届いたのでらっきょう酢を入れて・・・ 2週間後からたべれるということでしたけれど 去年はたくさん作ったので そちらが無くなってからいただきましょ！(*´-`) 梅干しとトマトをまるまる1個いれて炊いた ご飯です。 仕上げに大葉を乗せ…

明け方荒れていたのもすっかり落ち着いた朝です。お奉行さまがこのリンゴジャムをまた作ってほしいなぁ。と一箱買ったリンゴがあったのではい！作ってあげましょう となりました。剥いたりんごの皮を煮だししてアップルティーを作りました。これが甘い・・・…

出来上がったバーコンを真空パックにしてあちこちそちことにお奉行さまが配るそうです。(*´-`)年1回のベーコン屋が始まって配達と配送をして終わります。むすめっこには明日到着予定です。今年もお奉行さまの愛を届けます。(๑˃̵ᴗ˂̵)骨が早く再生しますように…

おひさまが顔を出してきました。今朝は冷え込みました。スモークが出来上がりましたので試食会を・・・いつもと変わらず今回もよく出来ました。たまには レモンティーにしましょ！ふくは構ってほしくて新聞を広げて読んでいるお奉行さまのところへかまってち…

きょうも雪がもっさりと積もっております。ニャンコのふくが庭を眺めております。朝早くからモクモク日和です。年期が入ってあちこちに不具合が出てきましたが愛着があり過ぎてまだまだ働いてもらうようです。(๑˃̵ᴗ˂̵)ガムテープが痛々しいけれどなぁ・・・…

テレビで見る東京の空は青いなぁ。枯葉がすっかり落ちてしまった木々が吹き荒れている風に揺れております。天気予報にも毎日雪だるまがつくようになって冬真っ盛りになってきました。毎日 さんび〜い・・・いぶり大根のビール漬けとゆず大根漬けが漬け上がり…

きょうは土曜日なので恒例の産直へ。鳴き声だけは聞いていたけれど、まだ姿形を見ていなかった白鳥を見ることができました。いつも見る田んぼで餌を啄ばんでいるようです。残念ながらスマホを忘れてしまったので白鳥の写メは無しです・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)いぶり大…

きょうは小雨。そしてきょうは土曜日なので、産直へ。産直のおばちゃんが好きなだけ持って行ってもいいよ。と言ってくれたのが店先に植えられているマユミ。お言葉に甘えて貰ってきました。どれだけ芽が出るのかなぁ・・・植えて春を待ちます。(๑˃̵ᴗ˂̵)産直…

きょうもいいお天気です。いぶりがっこが売られていたので松前漬けの素も買って来ていぶりがっこを薄切りにして松前漬けの素ににんじんと麺つゆに浸して置きます。日が経つごとに馴染んでくるので美味しくなぁれ・・・です。(๑˃̵ᴗ˂̵)散歩道も紅葉色に染まっ…

きょうも秋空。でも 洗濯物が乾かない・・・(-｡-;やわらかいりんごです。といただいたのですが食べ切らないうちにもっとやわらかくなったのでりんごジャムになりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)切ったりんごとさつまいもをバターで炒めて、仕上げに砂糖を振りかけてデザー…

きょうはエアコンなしで過ごしております。朝夕は涼しくなり、急に秋らしくなりました。今朝はお決まりの産直へ行ってきました。いつもの野菜を買ったのできょうは新しい野菜を・・・唐辛子を買ったけれど干すための結び方・・・忘れた・・・（ーー；）サツ…

晴天に恵まれ地区の運動会が行われております。アナウンスが風にのって聞こえてきます。運動不足もあり怪我をしたら大変なのでここ数年は参加も見学も控えております。産直へ向かう途中に見た秋空。稲も実ってきました。春菊などの葉物を植えたいけれどビニ…

冷凍庫もいっぱいになってきたので、冷凍して場所塞ぎになっているブラックベリーでジャムを作りました。庭のブラックベリー、今回は800g。30%のお砂糖を入れてコトコト煮込んで仕上げにレモン汁を入れて出来上がり。朝食のヨーグルトソースになります。お奉…

きょうも全部青空です。(๑˃̵ᴗ˂̵)風もなく暑い・・・味醂を買ってきてハリハリ漬けが出来上がりました。切ったきゅうりを計ったら2キロもありました。こんかいの出来上がりは味が濃かったような・・・いつものように薄切りにした方がいい！と要望がありました…

今年はやたらと蝉の鳴き声が気にならない？と言われたせいか、うん気になる。いつもよりたくさんの蝉がないているような・・・お奉行さまも草取りをしていると今年は蝉の抜け殻が多いと言っていたし・・・蝉の命は短いとか。暑い毎日ですが頑張って生きてく…

きょうは雨予報だけれど、雨は降る事なくムシムシな1日となりました。産直のおばちゃんがスナップエンドウが硬くなってきたのでこれで終わりだぁ・・・と言っていただけあってさやが硬かったので中身の豆を取り出して刻んだ梅干しと一緒にご飯に混ぜました。…

深夜から大荒れです。きのう買い物に出かけた時に出会ってしまいました。大袋入りの曲がったや大きくなったきゅうりが最後の一袋でセール品の中にありました。あんずが２袋。２キロです。あんずは種をとって砂糖をかけて一晩おいておきました。コンポートと…

小雨になりました。義兄が意識があるうちに、むすめっこのことがわかっているうちに会えたということでむすめっこはきょうの午前中に東京へ帰りました。毎日義兄に会いに行ったので、自分なりにけじめがついたようです。むすめっこを空港へ見送って、お奉行…

とうとう梅雨入りをしてしまいました。去年より14日遅いとか・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)あしたは大雨の予報です。(-｡-;新しく仲間入りしたベコニア。買った梅の追熟をして梅の重みを測ったら1㎏入りの梅を２つ買ったのに二日ザルにあげて置いておいたら、125g少なくなっ…

日本全国暑かったようです。こちらも家に中にいても暑かった (-｡-;フレントーストにハチミツと粉砂糖をかけていただきます。生協の共同購入が届いたので午後からは忙しくなりました。(๑˃̵ᴗ˂̵)去年までは さし酢で梅漬けを作っておりましたが漬け汁がハンパな…

薄曇りのお天気になりました。庭のあちこちでレースフラワーの白い花が咲いております。恐るべし 種の力・・・ミニバラも咲き出して来ました。ノイバラが盛りとなっております。昨日までボォとしていたので買い物に出かけた事もあってあれこれ作りました。タ…

夜半からの雨で桜が散っておりました。あと数日で桜の花びらでいっぱいになるだろうなぁ・・・きょうはやるぞ！という気になったので(๑˃̵ᴗ˂̵)野菜の浅漬け用の漬けたれを作り、アンチョビ用にイワシを3枚おろしにして塩漬けにして1ヶ月冷蔵庫でお休みです。…