夕べ、埼玉スタジアムからシャメつきのメールが送られてきました。 送り主は娘っこ！ユニホームを着て仲間と写っておりました。 東京にいたらわたしも行きたい！(=^^=) そして今日・・・娘っこからトルコの絵葉書が届きました。 とっくに娘っこはトルコから…

八重のドクダミがどぉ～んと殖えております。 八重といってもドクダミだから殖えるからねぇ～・・・と友だちがくれたドクダミです。 数年かかって、ちょぼちょぼながら殖えて気がついたらどぉ～と殖えておりました。 我が家の八重のドクダミは、花びら？に緑…

秋田駅発 22時31分青森発の大阪行き日本海に乗って 金沢 へ向かいます。 乗るひとは少ないようです・・・静かな駅のホームです。 寝台車の中はなつかしいままです。（*＾＾*) 列車に乗ってすぐに、 シーツを敷いて寝床の支度をしていたら 車掌さんが切符を拝…

小雨の合間をぬって、庭にでてみたら・・・咲いておりました。 元気な虫さんが早々とオジャマしたようです。 お隣との境にひっそりと咲いておりました。 今年は大きくなってすっくと咲いてます。 やっとアジサイが咲き出しました。 それも お隣を向いて・・…

昨日からの雨がシトシトと・・・小雨がシトシト・・・ こんな日は、 しなければならないことがたくさんあるけれど とりあえずはお休みして・・・ 台所で蕗の山椒煮をコトコトしながら ご無沙汰しているあの方やあの方に、お手紙や葉書を書いております。 元…

本日は母の命日です。お奉行さまと墓参りへ行ってきました。 その帰り道に立ち寄った道の駅では、お祭りが行われており八森の魚が売られておりました。 カレイの一夜干し200円。 カワハギ4匹200円。 エゴも買いました。380円也 エゴは梅味噌でいただきました…

おもいもかけず娘から”まとまった休みが取れるから旅行に行かない？”との申し出に ”ヒマはどうやってもつくるけれど、旅行代金がないなぁ～。出してくれるなら行ってあげてもいいよ！” ”・・・・・・” さすがの娘もわたしの旅行費用までは出せないだろう・・…

イルカウオッチイングができました。 イルカを見ました。 こんな近くでイルカが見れるなんて... すっかりお天気もあがり、さわやかな夕暮れ時となりました。 穏やかな内海です。

サンダーバードに乗ります。 深夜からの雨が止んで、曇り空となりました。 観光中は雨に降られることもなく、 午前の観光を終えました。

寝台車に乗ります。 新婚旅行のときに乗って以来の、日本海です。

先日の雨で倒れていたフェンネルを刈り取ってきました。 新じゃがを茹でるときに、ヨーロッパではディルを入れて茹でると”ハーブの講習会”で言っていたような・・・ 我が家のディルは苗を買ってきて植えたばかりです。 あちこち ちょっとだけいただいてきて…

先日 sunnmi家からいただいてきた 香りのいい薔薇の花は・・・ その日のうちに、 瓶詰めになっちゃいました。（*＾＾*) 薔薇のお酒と薔薇のソースです。 どちらも蓋を開けるといい香りがします。 薔薇ソースは・・・ 黄色い薔薇の花びらで ペクチンを入れず…

先日 米粉パンを作ろうとしてホームベーカリーにあれこれセットして パン生地をこねて生地をみたら・・・なんか変です。 ベターとしております。 このままでは成型して発酵させても、とても発酵するようにはみえません。 なので取り出して冷蔵庫に入れて置き…

去年いただいた苔玉 です。 いただいた時には花が散っておりました。 今年お初の花が咲きました。 ”冬は外に置いてね”と言われたので 半信半疑ながら玉ドウダンの木の下に置いてみました。 すっかり葉を落として、心配したのですが 春と共に芽吹いて・・・花…

好天に恵まれたきょう・・・sunnmmiさんのところまで行ってきました。 年に一度のsunnmi家のオープンガーデンに、今年は参加できなかったのです。 でもでも・・・ どうしてもあの薔薇たちに会いたいわたしたちは、 sunnmiさんの”どうぞ いらしてください”の…

ムシムシの暑いいちにちとなりました。 今年も山椒の実がたくさん実りました。 蚊と格闘しながらの山椒の実採りとなりました。 大きなざるいっぱいに山椒の実がとれました。 こんなにたくさんです。いつもよりずぅ～と多いです。（*＾＾*) 実をひとつづつは…

きのう習いたてのパンです。 作ってみることにしました。 一次発酵だけでいいんですもの！（*＾＾*) でも でも・・・なかったのです。 クリームチーズもプロセスチーズも ないなぁ～いのです。 ( ‥) ン？ たしか先生がチーズの代わりに豆腐を入れてもいいっ…

きのうの雨がすっかりあがって・・・晴天となりました。 ”米粉シフォン”もうまく焼けました。 今回のシフォンはキャラメルバナナシフォン”をつくりました。 いちごソースを使って”いちごのパンナコッタ”も・・・ 生のいちごを入れたほうが鮮やかな色になって…

夕べからの雨が霧雨になって、降り続いております。 恵みの雨となっておりますが、咲き始めた薔薇も下を向いております。 そんな中・・・ 今年はいつもより花数の少ないヤマボウシが、上を向いて凛と咲いております。 雨の中行って、習ってきたのはチーズが…

パンとデザートの教室でした。 作ったのは、肉まんと岩塩の入った塩クッキーと、いちごミルクゼリー・・・です。 塩クッキーといっても、チョコレートとココアが入っております。 サクサクしているクッキーです。卵が入っていないからかなぁ～・・・ 家に持…

キリンソウが満開となりました。 玄関脇のツルバラも咲き始めました。 あとは・・・ わたしが物心ついたときにはばぁちゃんの家にあった、 ばぁちゃんのバラが咲くのを待っております。（*＾＾*)

またまた 怪しげなものに挑戦中です。ちなみに青汁ではありません・・・よ・・・ ｆｕｕちゃんちは、三つ葉を栽培しているの？といわれるくらい三つ葉が茂っておりました。 ので！ほとんどぜんぶ引っこ抜くことにしました。たくさんのドクダミも引っこ抜きま…

夕べは眠い目をこすりこすり見ていたのが、”はやぶさ”の帰還です。 和歌山大学が現地からのネット中継？をするというので、 ４５分間がんばってネットをつないでみておりました。 画面が真っ暗です。やっと声がでたぁ～！と思ったら声は途切れ途切れです。 …

先日とあるところで 夏もの２０%引きで、カード提示で更に１０％引きと いうセールが行われておりました。 あれこれふぅ～～んと眺めておりましたら ”あらこれなかなかいいんではないかしら？” と手にとろうとしたら・・・ 同じのを手に持っている人がとおり…

朝から お日さまギラギラと照りつける一日となりました。 きょうは鹿嶋祭り です。おはやしとこどもたちの掛け声が町内をまわります。 ご祝儀のお返しとして、今年も町内から配られました。 我が家の初収穫のいちごです。カラスに食べられませんでした。（え…

薔薇の季節になりましたね・・・地植えの薔薇が咲きだしました。 赤い色と名前にひかれて買った薔薇。その名も マリアカラス 日陰のせいか・・・それとも肥料が近くの木々に取られてしまうせいか、 なかなかたくさんの花を咲かせてくれません・・・ それでも…

ブルーセージが満開です。お奉行さまのベーコンとスモークつくりには欠かせないセージです。 カモミールも咲き出して・・・ ちょっとづつ ドライになり中です。 あれこれミントが増えすぎたので ザックザク切って、洗濯ネットに入れて 今夜はミント風呂とな…

きょうはとっても暑いいちにちとなりました。なので・・・庭仕事はおやすみとしましたが・・・ こぼれ種で大きく大きくなったポリジを ばっさばっさ切りました。 ちょっと ちくちくします。 白いポリジとブルーのポリジ それにパンジー・・・ 卵の白身を塗っ…

今年は・・・大きな花がふたつに増えておりました。（*＾＾*) いちごに、梅、プルーン それに・・・それに・・・ 初めて実がついたぶどう。 みんなみんな・・・ おおきくなぁれ！

昆布とカツオ節で一番出汁をとりました。 出汁をとったのは・・・ ”茶碗蒸し”をつくりたかったからです。 昨日の今日ですから・・・ よくできました。（*＾＾*) 茶碗蒸しに”ジュンサイ”をのっけました。 我ながら・・・よくできました。ヤッタネ！(b^ー゜)♪