不思議だね・・・ 大根ってお米のとぎ汁で煮ると美味しくなるんだね・・・ 鶏ガラスープでつくる洋風おでん。 ことこと・・・やさしい香りが台所からながれます。 ストーブの上に鍋をかけて煮ていたのは、ずいぶん昔のこととなりました。 練炭コンロに鍋をか…

あらら・・・焦がしてしまいました。 じゃがいもを煮すぎてしまい、ミキサーにかけたらやわらかくなってしまいました。 どうしましょ・・・ってことで・・・ たまねぎとにんじんと生姜も入れてミキサーにかけてから 鍋に入れてピザチーズを入れて・・・ グラ…

鶏がらに野菜の芯や捨てる部分をポイ じゃがいもや人参を皮をむかずにポイ 玉ねぎの皮はネットに入れてポイ 少しだけカラカラになってきた生姜も にんにくも玉ねぎもポイ。 あれこれがお鍋の中でグツグツ・・・です。 比内地鶏のガラはやはり値段が高いので…

お奉行さまがサークルのおばさんから もらってきました。 ハタハタすし・・・です。 わたしはまだ作ったことがないのです。 いただいたほうが絶対においしい！(=^^=) と固く信じているからでして・・・ くれるだけのことがある。 あら おいしい・・・酸っぱ…

久しぶりにせっせとつくりました。 ローズマリーを刻んで クッキー生地にいれました。 グラニュー糖がなかったので ブラウンシュガーをいれたら・・・ やさしい味になりました。 ふわサックでふんわぁ～りと ローズマリーの香りが 口のなかいっぱいに広がり…

きょうはね・・・ ちょっと遅れたけれど わたしの誕生日を祝ってくれるというので 迎えに来てくれた友達のに乗って行ってきましたよ。 一年に一度しか着ない義姉の形見分けにもらった 毛皮のコートを着て・・・(*^o^*) ９人が座ったらいっぱいになるお店を …

昨日”じゃねぇ～”と我が家をあとにした娘っこが今日くれたシャメは 田沢湖乳頭温泉にある鶴の湯の本陣の写真です。 東京のあちこちに張ってある秋田の温泉のポスター・・・あれがそもそもいけないのよ！ あれをみて雪の温泉にいきたぁ～い！なんていいだすも…

娘っこがお奉行さまと庭につくったミニかまくらに灯をともして・・・ 居間の窓からももとながめました。 夕べのミニかまくらをリホームして、娘っこがつくったのが ペンギンの形をしたミニかまくら。 このかまくらの点灯をみないで、 娘っこは友だちとおちあ…

保存容器に入れておいたさつま芋が傷んできました。 おすそ分けでいただいて大事に取っておいたさつまいもです。 もったいない！ あちこちとってミキサーにかけて・・・ さぁ どうしましょう。 お芋プリンにしましょう・・・ 大きな容器にたんとつくって 黒…

温泉に入ってちょっとだけ かち割りワインをいただいております。 あかすりで体の隅々までこすってもらい、 あれこれそれこれと溜まっているものを 垢と一緒に流してもらいましたq ちょっとだけ軽くなったような… ちょっとだけ痩せたような… 心身ともにプチ…

もものお洗濯がなんの前触れもなく 急に決まりました。 ももの心の準備もないままに、お風呂へと拐われてしまいました… お奉行さまと娘っことふたりがかりで 洗われております。 ももにとっては…受難であります。 無言で助けを求めております。 仕方がないな…

りんごジャムでもつくろうかと思い、わけありりんごを買いました。 届いたりんごは少しは傷ありですが、 このままでも…いいやこのままが美味しい❗️ それでも 朝ヨーグルトに入れることを思い 砂糖控えめのコンポートにしました。 これも美味しい❗️ りんごケ…

砂糖控えめの梅酒です。 お奉行さま用と私用…のはずでした。 もちろん大きいほうがわたし用です。^_^ 瓶にあけてみたら、なんかおんなじような… 大きい瓶のほうが、もう少し色が濃くてとろみがあるはずなのですが それがない！(^^;; 瓶を回してみたら、ラベ…

きょうもドヨォ～ンとした冬空です。 今年はめずらしくナナカマドの実が残っております。 そのナナカマドの木に毎朝鳥が一羽やってきます。 ナナカマドの実をついばんでおります。 カメラを向けると決まったように向かいのナナカマドの木に止まります。 厳し…

越冬用にもらったかぼちゃが傷み始めたので、調理することにしました。 あちこち切り取って煮てミキサーにかけて・・・玉ねぎ氷を入れて・・・牛乳も入れて・・・ かぼちゃスープにしました。 あまいあまいスープが出来上がりました。 かぼちゃスープを加え…

朝起きたら・・・霧雨のような雪が降っておりました。 サラサラとふわふわと積もっております。 お奉行さまがせっせと雪を掃いております。 風除室の中から ももとお奉行さまをみながら でパチリです。 毎日 ごくろうさまです。 そんなお奉行さまの為に作っ…

注文していた電話機が届きました。 やっぱり電話機はあるほうがいいのでは・・・ということになりまして・・・ ネット注文しました。 新しい電話機が来て、このままではヤバイ！と思ったのか 試しにかけてみたら、今まで繋がらなかった電話機が繋がりました…

きょねんの梅の季節に仕込んでおいたものが出来上がりました。 砂糖をずぅ～と減らした梅酒。どろどろになった梅味噌。梅と醤油でつくった梅醤油。 半年をかけて・・・時間がおいしくしてくれたことと・・・（*＾＾*) 図書館で立ち読みをした本に書いてあっ…

去年の年賀葉書がでてきたので、懸賞葉書に使うことにしました。 当たったら連れて行ってあげるから・・・もしかしたらあなたが当たるかも・・・ ということで、二人並んで葉書を書いていたら職業欄にハタと筆が止まったようです。 ”どう書こうかな・・・ こ…

こんどは…電話機がどうもおかしい… おかしかったのは去年の末からで、 そう言えばうるさいくらい来ていた勧誘の電話が来ないね。 こちらから電話番号を押すと、そこから先が繋がらない。 でも 携帯からは繋がる…携帯へは繋がらない 友だちに携帯をかけて、家…

残りご飯を使っていつものパンを焼こうとしたら、 パウンドケーキに入れようと買っておいたドライフルーツを発見！ いつのだっけ…と見たらなんと賞味期限がすぎております。(~_~;) が 賞味期限は消費期限ではない！ってことでパン生地に入れることに決定です…

水漏れの工事が終わってホッと一安心したら 今度はトイレのタンクに水が流れてこない・・・ トイレにある手洗いにも水が流れてこない・・・ あれこれいじっては見たけれど、 出かける時間が近づいているので とりあえずは水道の元栓を止めてお奉行さまと出か…

水道の検針員さんに ”今 水使っていますか？”と問われ ”いいえ・・・今は使っておりませんが・・・” ”メーターの針が動いているんです。 それに水の使用量が多いので、水漏れしているかもしれません” と言われて、使用量をみたら なんと なんと で これはす…

きょうは七草・・・ 買い物に行っていないので、胃にやさしいお粥にしました。 大根に干した菜っ葉、里芋それにクコの実をいれてみました。 お正月疲れの胃に大根はやさしい・・・ やさしい朝食となりました。 たまにはこんな朝食もいいなぁ～・・・ 七草粥…

きのうのおでかけで ちょっとお値段が高いパンを買いました。 気のせいか・・・ とっても おいしい！（*＾＾*) 久しぶりに今夜はグラタン！ ポテトにゆでたまごに ウンナーにブロッコリー、トマト たくさん入れてしまったけれど これも いいですね。 明日は…

窓からみる外の景色はとっても寒そう・・・ なので ももに どんぶくを着せてあげたのに ( ‥) ン？・・・ これはどんぶく・・・ ももはゴソゴソと・・・ こたつの中に入って・・・ ね・・・暑いでしょう （*＾＾*) このごろ こたつの中がお気に入りのももです…

高校時代の友人は 義父母の喪中の葉書が相次いで届きやっと年賀状を出せるようになったころ ご主人の喪中の葉書が届き、その次の年に母の喪中の葉書が・・・ 今年 久しぶりに彼女からきた年賀状には こども達も独立してひとり暮らしです。お茶でもしませんか…

お奉行さまの実家からいただいてきたおおきな鯛のアラ。 どうしましょ・・・ってことで・・・ 夕食は”鯛 つくし”となりました。 出刃包丁でドタンバッタンと切って鯛ごはん、鯛のお吸い物、鯛のあら煮。 包丁でドタンバタンとしているときは、お奉行さまもも…

気温こそ低いものの雪も降らず風もないので、初散歩を兼ねて初詣に行ってきました。 健康で暮らせた昨年にお礼を・・・ そして今年も心身ともに健康で・・・

本日はわたしの誕生日。 窓の外は荒れております。とにかく荒れております・・・ じっと冬の厳しさに耐えて春を待つ・・・そして・・・春のような一年となることを願いつつ・・・ わたしの今年の目標は 毎年 言っているような(^▽^;)・・・今年も気分新たに …