つくっちゃいました お料理です
きのうはお天気も悪かったので ず〜とテレビを見ておりました。 最後はどんな形で終わるのかなぁ・・・とつい見ていたら なんとか6時間39分も経っていたとは (^^;; 夕方から風が強まって、今朝玄関先には 枯れ枝が落ちておりました。 家の前の桜の木の大きな…
きょうは雨。ずっとあめ ポジャギの講習に行った時の 材料が出てきました。 講習を受けながら作ったのを 見ながらチクチクしております。 パッチワークの縫い目よりもっともっと細かいので 老眼鏡にはこたえますわ。(๑˃̵ᴗ˂̵) 久しぶりに作ったマドレーヌ。 …
午前中はドジャースの試合を見ながら ただ黙々と栗の皮剥きをしておりました。 栗ご飯を作るためなのですが・・・剥きすぎたみたいなので 後日 利用することにしましょ!(๑˃̵ᴗ˂̵) 栗ご飯は美味しく炊き上がりましたが 栗が壊れてしまいました・・・(T_T) 我…
産直で買ってきた野菜を入れて・・・ メインはズッキーニと無臭ニンニク。 家にあった玉ねぎやトマトなど 入れれるものはあれこれ入れて・・・ 何種類の野菜が入ったんだろう (๑˃̵ᴗ˂̵)今回は手羽元を乗せて ストーブの鍋でコトコト・・・ カルシウムとタンパ…
今朝は早起きして産直へ・・・ これ全部ひとつが100円です。(๑˃̵ᴗ˂̵)曲がったりちょっと大きくなったきゅうりも 一袋100円でしたので 2袋買ったら14本のきゅうりでした。 こっそりおじさんがこっそりと 玄関に置いて行ったきゅうりと一緒に ハリハリ漬けと…
朝お天気が良かったので洗濯物を たくさん干しました♪ カサブランカが咲いておりました。 お昼過ぎた頃に雨がポツポツ落ちてきたので 慌てて洗濯物を取り込みました。 また 晴天になって洗濯物を干し直しました。 きのう道の駅で売られていた小さな小さなき…
我が家の紫陽花が咲き出しました。 いつも行くスーパーは 現金のみの支払いです。カードポイントがつきません。 その分安いのです。 野菜の形が揃ってないとか、歪だとかは構いません。 が野菜などはよくよく選んで買っております。 今はアジが安いので、き…
お昼頃から晴れ間がのぞいてきました。 アジの干物を作っております。 腹開きと背開きで作って 干しております。 ついでに骨せんべいも作ろうかと こちらも干しております。(๑˃̵ᴗ˂̵) テッセンが咲きそろいました。 ワイルドストロベリーが実ってジュンベリー…
陽がさしたのもつかの間で雨になりました。 きょうのランチは冷蔵庫整理を兼ねて 賄いパスタとしました。 筍に椎茸残っていたカニカマに シーチキン、麺つゆで味を付けて 大葉を添えて 春の和風パスタが出来上がりました。揚げない大学芋は デザートでどうぞ…
青空が広がる空となりました。 洗濯物を干し終わってので 庭を歩き回って若菜摘みをしました♪ よもぎの若芽、ウルイ。 よもぎとうるい よもぎをあく抜きをして お焼きに混ぜ込みました 春色のお焼きになりました。 山椒の葉は・・・ 山椒の葉は、たたいたり…
今朝は小雨の中産直へ行ってきました。 新緑がけむった小雨に合います。 路地野菜はまだまだですが、山菜がお店には並んでおります。 筍、椎茸、シドケ、ウド、 、 採りたてのわらびを手に取ったのですが あく抜きしたのを見つけたお奉行さまが、こっちの方…
きょうはこどもの日。 我が家にはメンズが1人と2匹 柏餅は味噌餡とこし餡。季節ものですね。 筍ごはん。産直の向かいの竹林から採って来た土付きの筍でしたので 柔らかい筍で美味しい炊き込みご飯が出来上がりました。 鰯のつみれ汁。 わらびの麺つゆ漬け。 …
きょうも花曇り。そしてさむい・・・ヤマブキが満開になりユキヤナギも満開になりました。コンビニの塩おにぎりが美味しいらしいので作ってみました。あら おいしい(*⁰▿⁰*)赤飯も炊いておにぎりに・・・小腹が空いた時や、もう少し食べたいというお方のため…
最高気温がどんどんとあがって暑い日となりました。桜が満開を迎えるのを見とどけるように梅の花が散りだしました。むこ殿とお奉行さまがナナカマドの木を切ってその跡地に移植した椿の木にやっと今年花が咲きました。椿の隣にはタラの芽が・・・見渡すとあ…
ときどき小雨のきょうは、期日前投票へ行ってきました。秋田県知事と市長、県議の補欠選挙があります。投票日は4月6日日曜日です。知事と市長は投票する人は決まっていたのですが県議の補欠選挙には、どなたが立候補しているのか知らず困っておりました。投…
どんより曇り。きょうは常備菜作り日となりました。きのう スーパーで魚を買ってきたこともあってなぜかきょうは作る気満々なのでした。(๑˃̵ᴗ˂̵)お浸しふた品、白菜漬け、お奉行さまが産直で買ってきたふきで佃煮、山菜の煮物、大根の皮でのきんぴら、秋刀魚…
どんよりな土曜日となりました。お奉行さまがカレイを焼いてわたしが鰯のなめろうを作ってそれぞれの分担となりました。順調なら来週の診察でコルセットが取れる予定なので全面復帰のためにも、予行練習をしております。全面復帰出来てもあれこれ分担して助…
今朝はうっすらと雪が積もっておりました。あっという間に溶けてしまいましたが・・・きょうはお奉行さまの誕生日なのにお奉行さまが煮込みハンバーグを作りました。時間をかけて丁寧に作ってくれたのでたいへん美味しゅうございました。健康でこころ豊かに…
ひな祭りです。長いことお待たせいたしました。(๑˃̵ᴗ˂̵)このままで旧のひな祭りまでいてくださいますように・・・m(__)mもし存命ならば来月で95歳になる母の為に祖父が買ってくれたお雛様だとか・・・年を追うごとに母に似てきたなぁ・・・と思いながらしみ…
ライスペーパーが中途半端に余ってしまったのでりんごを小さく切ってレンジにかけてライスペーパーで巻いてオーブントースターで焼いてみました。ライスペーパー3枚はおおかったかな・・・ちょっとモチモチしすぎのような・・・(-。-;次回は2枚で・・・(๑˃̵ᴗ˂…
相変わらず寒い風が吹いております。急にお稲荷さんが食べたい!などといいだして買って来ます!と いうのでお稲荷さんならすぐ作れるよ。ってことで作りました。で出来上がりました。常備しておいて えがった(^_^*)出かけてくるというのでシラスと大葉を買…
我が家のカーポートとの境に植えられているお隣のサザンカがあまりにもきれいに咲いておりましたので撮って来ました♪遅ればせながらの基本健康診断を受けてきました。きょうの検査では、これと言ったこともなく・・・血液検査の結果を待つだけとなりました。…
今朝もキジが2羽いつもの場所で何かをついばんでおります。ゆっくりと庭を横断して行きました。きょうは恵方巻きを巻いてみました。真ん中は胡瓜と梅干しベーコンを入れて巻きました。初めてにしてはまぁまぁかな?(*´-`)パンはクルクル撒けるのになぁ・・・…
きょうは夫婦にしては小さいキジが我が家の庭で一休みして、お隣へ行ってしまいました。町内の新年会に出かけたお奉行さま。ひさびさなので・・・ありもので・・・あれもこれもあったよなぁ。でできたものはあれもこれも入れたスパゲッティむすめっこが送っ…
きょうはは粉雪が降っております。とっても寒いだろうなぁ と家の中から眺めております。(-。-;明日の天気予報は吹雪のようですが・・・お奉行さまはスキーには行くのでしょうか?(*´-`)今夜はロールキャベツ。大きな大きなロールキャベツになりました。まぁ…
きょうは雪。雪が舞っております。今朝は真っ白な世界でした。お奉行さまが全部作りました。いつもなら 餃子の皮包みはお願い!と言われていたのにちょっと 淋しいようなうれしいような・・・エド君はお気に入りの場所でふくはお奉行さまの場所にお邪魔して…
夜中は荒れておりました。今朝は穏やかですが、冬空で相変わらずさんびぃです。とろろを作りましょう・・・ということで買っておいたとんぶり。畑のキャビアといわれているプチプチ食感です。栄養満点で骨の形成にもいいとか・・・そんなことは知らず、トッ…
きのうより寒い!一日中雨。ずっとストーブが燃えております。遥か遠くに見える山並みは雪をかぶっておりました。きのう作ったやわらかい餅で残ったのは切り餅にしようと していたのですが一晩おいてもやわらかいので急きょ雑煮もどきの朝食になりました。(^…
きょうは雨。午前中は雨が降っているのかなぁと外を見たら小さなあられが・・・午後から大きな音がするなぁと思ったら大きなあられが落ちてきて・・・きょうも寒い1日です。庭の守り神のフクロウさんも冬支度。フクロウさんのそばには黄色い花が一輪だけ咲い…
きのうからずっと雨。今も雨、これからも雨。寒いなぁ・・・こたつを出してもらって正解でした。ニャンコのふくがこたつに入ったり出たりしております。(๑˃̵ᴗ˂̵)りんご薄切りにしてオーブンでドライフルーツを作ってみました。早く出来上がりましたが薄く切…