今朝は納豆汁の朝食となりました。
寒い日は納豆汁にかぎります。
納豆をすり鉢ですっていた頃もありましたが、今は便利になりまして・・・
”納豆汁の素”などというものが売られております。
そして 納豆汁に入れる具もわらびやぜんまいなどの山菜ときのこも一緒になってパックに入って売られております。
つまり・・・これらを入れて豆腐や油揚げも入れて・・・
出来上がりに小口切りのネギをのせて、我が家の納豆汁が出来上がります。
わたしが小さい頃は・・・
塩出し用に水につけてあった山菜を、薄氷が張った水の中から取り出して味噌汁の具としていたなぁ～
・・・・などとむかしむかしを思い出しながら・・・
ふう ふう いいながら納豆汁をいただきました。
体がぽっかぽっかな朝になりました。 ごちそうさまでした・・・
