オレンジパン！

　”オレンジ入りパン”をつくってきました。
クグロフ型に入れて焼きました。
ここの教室は”てごね”なので
一生懸命こねましたよ。
オレンジピールが入って
こねている時は
ぐちょぐちょでしたが・・・
だんだんとパン生地が手につかなくなって
しっとりとしてきたら
発酵させて、ベンチタイムをとって
型に入れて焼き上げました。
先生はこれくらいのオレンジピールがいいみたい！
と言っていたけれど
わたしはもう少し入れようかと・・・（*＾＾*)
美味しいパンが焼けたけれど、ダイエットは遠のくばかりです