而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

デザートの日となりました。

小雨が降ってきた午後のお茶会は・・・
米粉でつくった南瓜シフォンケーキです。
ふんわりとやさしいケーキが出来上がりました。ヤッタネ!(b^ー゜)♪



生クリームのマル秘わざを習ってきたので、さっそく実習です。
なんとまぁ~  の出来ばえとなりました。

豆乳とヨーグルト、紫芋のパウダーをいれてムースの出来上がり!となりました。



ブルーベリー入りと間違われてしまいました。(^▽^;)

習いたてホカホカの”オニオンパン”です。



生地の中に玉ねぎのみじん切りを入れて発酵させてつくりました。
全粒分をいれて作ってみたかったのですが、復習を兼ねて習った通りにつくってみました。
お惣菜パンは出来上がりのアツアツがおいしぃ~い!です。
ふうふう言いながらいただきました。
あれこれアレンジして、再度挑戦いたします。

明日はたくさんウォーキングしなくちゃ・・(-。-) ボソッ