お奉行さまの頭の中は、スモークのことでいっぱいなのでありました。
スモーク用の箱を作ることに、構想数ヶ月・・・
製作に２週間（土日だけの製作でしたけれどね。）
鮭を買って、漬けて・・・２日。
前回のスモーク缶は 長年使っていたので、とうとう・・・
そこで新しいのが出来上がりました。
お奉行さまのアイデアが
いっぱい詰まりました。
使いこなすまでは、もうちょっと・・・かな？
今までのよりも大きいので
塩梅がイマイチのようですが・・・
すっかり・・・
ホームセンターと１００均オタクになったようです。（*＾＾*)
sunnmiさんから、教えていただいたちくわのスモーク、すっかり我が家の味になりました。
それから・・・
豆腐のスモークも意外や意外！まるでチーズのようです。
これも スモークの必需品となりました。
大きいスモークサーモンは・・・オスで
小さいのは・・・メスです。
色艶もよく出来上がりました。
それにしても・・・
でかいのをつくってしまいましたね・・・
いつか、スモーク屋さんでもしましょうか（笑）
あれやこれや、
作りたいのがあるようですが
とりあえずは、ベーコンをお願いいたします。（*＾＾*)
あのぉ～・・・
もしかして、購入係りはわたくしでしょうか
