而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

復活!かな?

先日習ってきたごはんでパンが美味しかったので、
玄米ごはんでつくったらもっと美味しいのでは・・・???
なんて安易な考えで作ってみたら・・・ものの見事に失敗しました。
パンが膨らみません。ということは・・・パン生地が詰まってしまい・・・おいしくなぁ~い!(*´▽`*) のです。
でも このままにしておくのはもったいない!とうことで・・・復活してもらうことにしました。

 パンの端っこは、ミキサーで細かくして
あれこれハーブを入れて
オリーブ油を入れたフライパンで
カラカラに炒りました。
オーブンでのフライに使います。
 ラスク
すりおろしニンニクをいれたマーガリンを塗って
グラニュー糖をつけてオーブンでゆるゆると焼きます。


クルトン
すりおろしニンニクと塩、
オリーブオイルを入れて温めただけのフライパンに
さいのめに切ったパンを入れて、粉チーズとドライパセリを
よぉ~く混ぜて190度のオーブンで12~13分焼いて出来上がり!


明日は・・・失敗しないパンを食べたいなぁ~・・・