3月になりました。
冬の間お休みをしていた毎月第1週日曜日の子供会の廃品回収が始まり
貯めて置いた新聞紙や段ボールなどが一掃できました。
やっと春になってきたような・・・
きょうはまぁまぁのお天気ながら
庭仕事をするには寒いので
雪が溶けた庭を眺めながら
そろそろ 手入れをしなくては・・・
と思い初めております。
国産のレモンが小さいながら一袋4個入りで売られていたので
買ってきて レンカードを作りました。
レモン、バター、砂糖、卵を合わせて
気長にとろとろになるまで弱火で
鍋をくるくるかき混ぜます。
レモンカードが出来上がったので
あした朝食のためにパンを焼きましょう。(๑˃̵ᴗ˂̵)
残ったレモンは
ハチミツレモンにしました。
搾ったレモンが残っているので
ドレッシングにいれましょうか・・・
遊び疲れたにゃんこのふくは
ぐっすりおやすみ中です。
