米粉のパウンドケーキ

時々雨のきょうでした。

こんな日はミニシホンケーキを作ろうかと思ったのですが

米粉の分量を書き忘れた・・・
なので

3種類のレーズンが残っていたので

豆乳と米油、米粉

入れてのパウンドケーキに

今回はパウンドケーキの型を使って

焼いてみました。

ぱさぱさになるかなぁ　と思ったのですが

しっとりのケーキになりました。

うん❣️ よくできました。(๑˃̵ᴗ˂̵)