先生が”料理教室の献立に困っております。なにか作ってみたいものがありますか？”
”花巻の巻きかたがよくわかりませんので、是非教えてください・・・”とリクエストをしたら
4月の献立に載っていたので、応募してめでたく当選となりつくってきました。
花巻とチャーシューと杏仁豆腐が献立です。
うぅ～～ん・・・わたしが作りたかった巻き方ではないのですが・・・これはこれで簡単にできました。
花巻の生地を楕円形に伸ばして、ふたつに折って・・・これにはチャーシューや野菜をはさんで食べます。
杏仁豆腐には、いちごピューレなるものをかけていただきました。
もう少しやわらかめの杏仁豆腐が好きだなぁ～・・・（*＾＾*)
前回一緒になった、ちょっと派手めの若いおねぇさんとまた一緒になりました。
なぜか・・・このおねぇさんと気が合って・・・ふたりでさっさかさっさかと作っちゃいました。
食の好みも合って、ふたりであれこれ批評しながら食べました。
来月の料理教室は、すべて落選したのでお休みです。(^▽^;)
また 会えたらいいなぁ～・・・楽しみに待つことにしましょ!
本日も楽しく美味しく・・・ランチがいただけました。
