あれこれとごきげんをとってはみたものの・・・ごきげんが治らず根負けをしてしまい
きのうの更新はできずしまいでした。
なので・・・きのうのブログになるはずだった・・・
お魚が安かったのと”お刺身用”と書かれてあったので
イワシでなめろうを作ってみました。
大葉に茗荷生姜、味噌にお酒をちょこっと (*^^*)
新鮮なればこそできたなめろう。うめがったよ。(*^^)v
久しぶりにつくったのが
アーモンドチュイール。
いつもは適当にどばぁと多めに入れるアーモンドを、
今回はしっかりと計って分量通りにいれてみました。
いつものようにたくさん入れたほうが、もっとパリっとしたのかも・・・
そしてきょうは・・・
ジュンサイの季節になりました。
熱湯にくぐらせて氷水にいれます。
生姜醤油やポン酢でいただいていたのですが、
いつだったか・・・
東京に行く飛行機の中の機内誌に、三種町のジュンサイが載っており
そのなかに、わさび醤油でいただくと書かれてあったので
”これは試してみなくては・・・”ということになり試してみました。
すっかりわさびにはまってしまい、今ではわさびポン酢でいただいております。(*^^*)
明日はお友だちのところにおよばれです。３０年ぶりに逢う人たちです。
なので シフォンケーキをこれからつくりまぁ～す。
一週間前にみた映画 してなかった・・・
ずいぶんと してない映画があるなぁ～
まぁ そのうちに しましょ！そのうちがこなかったりして・・・
