而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

雑煮もどき

きのうより寒い!
一日中雨。
ずっとストーブが燃えております。
遥か遠くに見える山並みは
雪をかぶっておりました。

きのう作ったやわらかい餅で残ったのは
切り餅にしようと していたのですが
一晩おいてもやわらかいので
急きょ雑煮もどきの朝食になりました。(^-^)v


お吸い物にキッチン挟みで切った餅を入れただけですけれど(๑˃̵ᴗ˂̵)

今年は喪中なので
ホームベーカリーで作った餅で足りるような気がするなぁ。
今度は硬めに作ることにします。