コーヒーが少しも入っていないのに、コーヒーケーキとは？
アメリカタイプのコーヒーケーキとあるけれど、これはパンです。
きょうもパン教室の先生が粉糖を入れるのを忘れてしまいました・・・
粉糖適量とあるので、出来上がりに影響はないでしょう！
・・・と思っていたら、いれることによって表面にきれいなひび割れができるとのことです。
シフォンケーキみたいにふわふわのパンが出来上がりました。
白玉粉をレンジで”チン”してつくったうぐいす餅です。
必死でかき混ぜること数回、照りがでてやわらかい餅が出来上がりました。
ひつじのパンは中身は栗餡。
羊の顔はトラブリというコーヒーの濃いのを入れて、色をだしました。
えらいなぁ～ こんなパンを作り出すなんて・・・
何より材料や分量まで、ありがとうございます。です。
きのうのお餅もあるし、栗まんもあるし・・・きょうのパンもあるし・・・
これで 肥える言い訳が揃いましたｗａ
