いろいろアレンジをして、自分流を作りだすのが
上手になってきました。
冷蔵庫にあるもので作ること、が 料理を作る時の我が家の決まりです。
わざわざ材料を揃えないこと。
足りないものがあっても有り物で代用すること。
最初のころは、レシピに忠実でしたので
あれがないこれがないで、買いに行っていたことと比べると
まぁ なんという進歩なのでしょう (๑˃̵ᴗ˂̵)
ということは、
シェフの料理のレパートリーが増えているということかな。
有りもので美味しく・・・
つくってくれたものって・・・とっても美味しいね。
今夜もごちそうさまでした。
