なつかしいけれど・・・

あの時のあの味の再現とはならなかったけれど・・・
汗をたくさんかいて、疲れた身体には　うめがったぁ～！　よ！

わたしが子どもだった頃・・・まだ　冷蔵庫などなかったころです。
真夏の今ごろ・・・
ごはんをおひつに入れておいても、お昼頃にはちょっと匂ってきておりました。
そんな時・・・
畑仕事から帰ってきたばぁちゃんが、裏の井戸水でごはんを”さわして・・・”（洗って・・・かな？）くれました。
これが冷たくて・・・
そのごはんに井戸水をかけてナスの漬物や味噌付けと一緒に食べたものでした。
井戸水に入れていた、トマトやきゅうりの味もよみがえってきました。

朝食に塩鮭をいただいたのでお昼はこれでお茶漬けでもしようか、と話していたので・・・
あのときのように、井戸水ではないけれどつくってみました。
氷も入れちゃいました。（*＾＾*)
暑さでヘロヘロのヨレヨレになったお奉行さまは、ことのほか喜んで食べてくれました。
昔の人の知恵はすばらしいものがあります・・・

夕食は・・・
野菜とお肉が一度にたくさん取れるように、
プランター育ちのミニトマトも添えて　豚シャブサラダ　にいたしました。