ローズマリーとタイムを、サラダオイルとワインビネガーに入れました。
ローズマリーとタイム、オレガノなどきざんでフライパンで水分をとばして、合わせたパン粉を
牛乳にひたしたさばで、つくったフライです。
フライドポテトにはローズマリーを
油でカリっと揚げます。これがうまい！
ローズマリーとタイムよく洗って、水気を切ります。ビンに入れるときにちょっとだけもみます。
いい香りが抽出されます。枝がかくれるくらいに入れます。
ローズマリーとタイムは２，３週間後に取り出します。
残ったローズマリーとタイムは・・・
台所にかけました。いい香りで台所仕事ができそうです （*＾＾*)
