ナナカマドの花が咲き終わった樹の上に広がる青い空。
すっかり 夏の景色になっておりました。
ナナカマドにとまって蝉がじぃ～じぃ～鳴く季節がもうすぐです。
それにしても暑い！真夏日がこんなに続くとは・・・
山の畑が心配だなぁ～・・・
元気に伸びているんだろうか・・・種は芽をだしだだろうか・・・
早めに来た夏にちょっと戸惑っております。
アワビダケというきのこ。
安い！買うしかないでしょ！ってことで買ってしまったけれど
こんなにどうしましょう・・・
って ことで干してみました。
半日干しをガーリックオイルで炒めてみました。
シャキシャキ感がまして、水っぽさもなくなって・・・あら なかなかいいんでないの（*＾＾*)
ってことで 明日もアワビダケをいただくこととなりました。
すっかり乾燥させたらどうなるんだろう・・・ちょっと気になりだしました。(^▽^;)
