久しぶりに・・・

昆布とカツオ節で一番出汁をとりました。
出汁をとったのは・・・
”茶碗蒸し”をつくりたかったからです。
昨日の今日ですから・・・
よくできました。（*＾＾*)
茶碗蒸しに”ジュンサイ”をのっけました。
我ながら・・・よくできました。ヤッタネ！(b^ー゜)♪