いつかは漬けてみたいと思っていた、 かくだて（かくだての人は、角館（かくのだて）と言わずにこうよびます）の 柿 漬け ぜひつくってみてください、との言葉とともにみちのく小京都角館 料亭稲穂 のokamiさんから漬け方を教えてきました。 干し柿をつくる…

きのうからの荒れ模様のお天気で・・・今朝 起きたら 真っ白な世界です。 我が家のちっちゃな庭もまっしろ・・・ よりによって道路がコチンコチンに凍っているときに マチコとデートだなんて・・・ とろとろとそろそろと、行ってきましたよ。 我が家から車で…