今年1番の寒気のせいで・・・
スキーに行くはずだったお奉行さまは来週に延期したのに
寒いながらも青空がのぞいた午前中でした。
そんな午前中はパン教室でした。
ユズテック

パン種の発酵一晩置く
チアシードをむずに浸して一晩置く
材料のあれこれを見ても
パン教室でないとできないなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
ユズカットがたくさん入っていて
フランスパン用の粉で作ったので
外はパリパリのパンが出来上がりました。
フランボール

ピーカンナッツがたくさん入ったクッキーかな?
パウダーシュガーとラズベリーシュガーを
まといましたので、
ほんのりとラズベリーの香りがします。
ショコラシナモン

カロリーがいっぱいです。
400はゆうに超えております。(-。-;
バターやチョコレートが入っております。
クリームチーズやチョコレートを
トッピングしております。
試食を兼ねてランチで食べ過ぎました。
夕食は食べれるかなぁ・・・(*´-`)