ときどき小雨のお天気で寒い・・・
きょうはパン教室。
先月はエド君が突然に逝ってしまったので
エドロスで参加できませんでした・・・
エド君にパンを供えてあげましょ！
パン教室で作ったパンとお菓子をナイショであげていたので
秘密を共有していたので、今回もあげましょ！
今度はナイショではないね・・・
いつまでもナイショでエド君に食べてもらいたかったなぁ(T_T)
きょうのパン教室で作ったぱんは黒胡麻パン。
イカ墨で作ったような真っ黒いパンです。
切れ目にバターをたっぷり入れて焼き上げました。
小松菜チーズ
小松菜とエダムチーズが入っております。
トッピングにも小松菜とエダムチーズが使われております。
チーズがいっぱい。
たまにはいいかも・・・(*´-`)
サクサクアーモンドクッキー
ハロウィンの包装紙に入れました。
なにしろ 季節限定品で少しずつたくさんあるから
使ってくださいとの先生からのお願いでしたので
使ってあげることにしました。(๑˃̵ᴗ˂̵)
ショートニングを使っているのでサクサクに出来上がりました。
試食会の時・・・
心臓病と腎臓病の持病があったおかぁさんがコロナを発症して
娘の顔も忘れてしまい今は特養にお世話になっているとか・・・
あの時 施設に入れなかったら
あんなに重症化するほどの認知症にはならなっかたのでは・・・
まったく別人になってしまった と仕方のないこととはいえ
もしもが 離れないと話してくれました。
もしもがないのだからこれからのことを考えなくてなならない
それはよくわかるのだけれども
彼女の親に年齢の近いわたしたちには
人事とは思えないずっしりとしたものを感じましたが
老いから来るあれこれ・・・身直になってきました。(◞‸◟)
