きょうはこどもの日。
我が家にはメンズが1人と2匹
柏餅は味噌餡とこし餡。季節ものですね。
筍ごはん。産直の向かいの竹林から採って来た土付きの筍でしたので
柔らかい筍で美味しい炊き込みご飯が出来上がりました。
鰯のつみれ汁。
わらびの麺つゆ漬け。
きのうの夕食はね・・・
産直で買って来たこごみとふくだちがなぜか、
東京まで行ってしまったこと (๑˃̵ᴗ˂̵)
なので山菜の天ぷらにはこごみがありません。
タラの芽、ウド、椎茸、茄子の天ぷらとなりました。
若竹煮
わかめと一緒にたけのこを食べるようにと教えてあげました。（笑）
筍のお刺身
あく抜きが出来た柔らかいわらび
ここ数日 デトックスができそうです。
でも まだまだできていないような・・・(*´-`)
がんばってくださいね。とエド君が言っているような・・・(-｡-;
