梅味噌 梅仕事もお終いかなとすっきりワンコ

小雨が降る中きょうも産直へ・・・

前回　とろけるような茄子が美味しかったのと

漬け茄子にしたいので小茄子が欲しかったので

必ず取りに来るから　と取置きをお願いしたので

なんとしても行かねば！(๑˃̵ᴗ˂̵)

ミニトマト、きゅうり、ピーマンなど

あれもこれも買ってきました。(-｡-;

小茄子は漬け茄子に

ブルーベリーは砂糖にまぶされて

ジャムになるのを待っております。

梅干しになれなかった梅は

冷凍庫で凍らせられまして

やっと梅味噌になることが出来ました。

鍋でコトコト煮られて

種が外れたら砂糖と味噌を入れて

またコトコトと煮詰めました。

取り出した種は梅しょうゆに・・・(^-^)v

これで今年の梅仕事はお終いのようです。

あとは・・・梅を干すだけです。

まだ　終わってなかった・・・(ﾟoﾟ;;

午後からエド君は夏仕様になってきました。

疲れたねぇ・・・

スッキリしすぎたかなぁ　(¬_¬)

エド君の帰りを待ち侘びながら

お昼寝しながら待っている　ふくなのでした。（笑）