台湾風・・・

きょうは暖かでいいお天気でした。

きのう作ったりんご餡をつかって

台湾風パイナップルケーキの中身をりんご餡に変えて

　　tあい

りんご餡の包み方がイマイチだったのと

マフィンの型を使って作ったので焼き時間もいまいちだったので

生地の半分は小豆餡をいれて、焼き時間も調整して・・・

　　

今度はきれいに焼き上げました。(*^^*)

生地はサクサクしておいしいのだけれど

うぅ～～ん・・・中身はパイナップルとリンゴのほうがいいな。(>_<)