きょうの気温は29度とか・・・
家の中にいると過ごしやすいのですが、外に出ると 暑い！
ハーブも大きくなってきました。
セージの花が咲きだしました。
我が家では寒くて長い冬を３，４回過ごすとなぜかダメになってしまうローズマリーです。
今回は地植えにせずに、鉢植えにして過保護に育てております。(^^;
挿し芽をするために切ったローズマリーの根元の葉を切りました。
切り取ったローズマリーの下の葉を捨てるにはもったいないので、
レンジで下ごしらえしたじゃがいもをフライパンで焼いて
からりと揚げたローズマリーと塩コショウをかけて出来上がりです。
揚げたローズマリーがパリパリして今回も美味しくいただきました。(*^^*)
あれもこれもと植えていたハーブも今は、必要最小限の数種類になりました。
ハーブの本を取り出してまたながめだしております。
