きょうも雪がゆきがゆきが・・・
積もりました。あちこちで車の渋滞が続いているようです。
なので 不要不急を避けて食料品の買い物にも行かず、
きょうも ありもんで・・・となりました。(^^;
ありもんのりんごで・・・バターと砂糖でカラメルを作って
りんごをカラメルの中で10分煮て、オーブン皿に入れて
小麦粉、砂糖、バター、白ごまでスクランブルをつくり
カラメルで煮たりんごにスクランブルをのせて
オーブンで焼いて出来上がりです。
窓の外の降る雪をながめながら、暖かいお茶の時間を過ごせました。
あしたは雪がやむといいなぁ～・・・
お奉行さまが頑張って雪かきをしております。
我が家ばかりでもなく一、人暮らしとなった一件お隣さんの雪かきをしております。
除雪車が来てくれますように・・・
