天気予報とおり、雪になってきました。
ハタハタが秋田に接岸する荒れた天気となり、ハタハタが採れ出しました。
でも 水揚げが少ないようで・・・
きょうは あちこちのお店を回って
値段が高いのですけれど量も多く入っているので
秋田のお正月には欠かせないものです買ってしまいました。
子持ハタハタが50匹も入っておりましたので、
むこ殿の仕事の都合でお正月は帰ってこられないというむすめっこに
20匹送りました。
これで お正月が迎えられるでしょう。(*^^*)
麺つゆに漬けて冷凍にしたのはお正月用に
しょっつる鍋用にと焼き魚用にと取り分けて
とりあえず 今夜は・・・
昆布だしでハタハタを湯がいて、味ぽんと七味をかけていただきました。
これがさっぱりとして うまい！(*^^)v
毎日でもいいくらい、ハタハタはたべれますよ。(笑)
むこ殿の仕事も落ち着くだろうから、2月頃に帰るとむすめっこは言っていたけれど
オミクロン株が増えたら帰って来れるかなぁ~・・・
この次ね・・・いつかね・・・が 約束することに不安なお年頃となりました。( 一一)
明日は いつもよりもっとおとなしく過ごすことにします。
