さすがにきょうは帰ってきたらエアコンがついておりました。
モッコウバラの枝が伸びすぎております。(>_<)
いただいた百日草が咲いております。
百日草ってこんなおはなでしたっけ・・・
まじまじとみておりました。
そして・・・
なぜかきょうは赤とんぼが多いちっちゃな庭です。
真っ正面から撮ってみました。
逃げないでカメラ目線です。(*^^*)
鶏のむね肉を”塩糖水”に漬けてみました。
確か・・・あさイチの”ごはんだよ”でやっていたような・・・
3時間は漬けておいたほうがいいらしく
お肉なら3日、魚なら2日漬けて置いてもいいとうことなので
次の日の夕食にすることにしました。
レシピを参考にトマトをミニトマト（これしかなかった (>_<)）に変えて
なぜか残っていたアボカドを使ってオーブンで焼きました。
鶏ハムよりもやわらかくてしっとり・・・(*^^*)
ソテー用の豚肉も焼き魚も試してみようかなぁ～・・・
塩糖水って 不思議。
明日も暑そうだなぁ~・・・(´▽｀*)
