而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

にんじんで・・・

  

冷たい人参スープ冷たいができあがりました。

畑へ出かけたお奉行さまが人参を間引きしてきた!と さてどうしましょう・・・

 

ちょっと大きいのは煮ることにして
ジャガイモを少し足してニンニクとコンソメを入れてコトコト・・・

 

ジューサーにかけてとろりとさせてみたら
まぁ~ なんて甘いんでしょう (*^^*)

もっときれいな色なのになぁ~

 

いつでも食べれるように冷凍しておきましょう。


 

ちょっと小さいにんじんは漬物に・・・しましょ!