我が家のオーブンでヨーグルトが作れることを・・・💦
当時 パンを発酵させたいからと発酵機能のついたオーブンを
探したのでした。
オーブンについてきたクッキングブックを
何度も見ているはずなのに・・・見てなかった
最初は、種菌をいただいて増やしていたのですが
ある日 ダメにしてしまった・・・
それからは”カスピ海ヨーグルト”をつくっており、
毎朝いただいております。
"Ｒ１”ヨーグルトを買ってきたので
それではとオーブンの発酵機能を使って
増やしました。
よくできまして・・・
ほったらかしでできるのカスピ海ヨーグルトと違って
ちょっとだけ手間がかりますが・・・
いつまで続くかわからないのでこのまま様子見としましょ！
