而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

柿で・・・

きょうも秋晴れです。
久しぶりに産直までドライブしてきました。

 

柿も買ってきました。
一袋 600円也。
半分あればいいのだけれど
こんなに安いのに半分だけ下さいとはいえず・・・
さて どうしましょ!ということになり

 

半分は渋抜きをして

 

半分は干し柿とすることにしました。
干し柿用に枝をきれいに残しておいてくれております。
柿の皮をむいて熱湯につけて紐で結んで・・・

 

干しました。
時々 もみもみをして甘い干し柿になるのを待つことにいたします。
柿 50個 頑張って食べることにいたしまぁ~す。