而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

チーズケーキ

本日はパン教室の日です。

アメリカンブレット・・・あのぉ どこがアメリカン?

     

食パン用粉、粗グラハム粉、細グラハム粉、を混ぜているからかな?(*^-^*)

パーネ クアドラード

 

オリーブオイル、セミドライトマト、ブラックオリーブ、エダムチーズを
パン生地に挟んで焼き上げました。

ふんわりチーズケーキ

      

いつもわたしが作っているチーズケーキよりふんわりしているのは、
小麦粉でなくコーンスターチを入れているせいなのかも・・・

ちょっと試食し過ぎたみたい・・・ちと 苦しい・・・