コトコトとコトコトとやさしくやさしく煮ました。
今回は山椒の実の代わりに生姜をいれました。
季節の常備菜の出来上がりです。
先日いただいた太くて長いアスパラガス
この大きさを感じてもらいましょ！
ってことで・・・
お肉をくるくる巻いてカツにしました。
”ありがたいね。たいしたお世話もしていないのに・・・”
お奉行さまが何かと気にかけて声かけをしている
ご近所の夫婦からいただいたアスパラガスでした。
夫婦して老齢ゆえに体が不自由になりましたが
それでも ふたりしていたわりあって暮らしております。
そう遠くない将来のわたしたちもあぁありたいな・・・
と思いながらアスパラガスをいただきました。
