2016-06-09 オイルサーディン つくっちゃいました 保存食です。 新鮮な鰯が安かったので、オイルサーデェンを作りました。 お世話になっているのが今から30年も前に、お奉行さまの転勤で引っ越しをするときに お向かいに住んでした奥様からいただいたものです。 婦人の友社の”魔法使いの台所” なにかと重宝しております。(*^^*) 手早い料理とまとめつくり・・・ ときどき こうして思いだしてはページを開いております。 これからもお世話になります。