山菜です。

きのうの産直で買った山菜



ワサビは熱湯をかけて
麺つゆに一晩漬けて
ちょっぴり辛いワサビ漬けが
出来上がりました。
わたしには
苦手なさしぼ
酢味噌和えにしました。
小さくて細い笹竹
どうしようかなぁ
ということで
相談の結果
今回は味噌汁に入れることになりました。
笹竹の味と香りが楽しめました。

うれしい山菜の季節がやってきました。(*^^*)