こんなにどうしましょう・・・というくらい タラの芽をいただいてしまいました。
いただく前に我が家のタラの芽を
５つほど庭から採ってきており
ふたりの夕食にはちょうどいいかなぁ～と
思っていたのですが・・・
この際だから全部天麩羅にしちゃえ！
採りたてのやわらかいところですから
煮ものにしてしまっては、もったいない！
天麩羅がたくさん残っても大丈夫です。
うどんや蕎麦用に
一回分ずつラップに包んで冷凍しておきます。
新しいレシピが加わりました。
キャベツの芯はね・・・薄く切って味噌漬けにしたらいいよ。
”サクサクしてうめぇ～よ！”
と教えてもらいましたので
さっそく作ってみました。
まんず うめがったよ。
季節のものをいただける幸せに感謝いたします。
