イナダで・・・

今はイナダが安いので、一匹買です。
きのうは半身をお刺身で、そして半身はきょういただきます。



イナダを薄切りにして、しゃぶしゃぶにしてポン酢にいただきます。
ハマチやブリだったら・・・いいやイナダでも充分ですわ。

お刺身を作るときに取り除いた腹の部分と血あいは



甘味噌につけて焼いてみました。
少々焦がしてしまいましたが、うまくできたような・・・

もったいない！もったいない！で美味しくいただいております。(^^♪

きょうもごちそうさまでした。