
出来上がりの写真がずいぶんと違ってしまいましたが、おいしさにかわりはありません・・・たぶん(-_-;)
パネトーネは
ドライフルーツと老麺生地を入れて3時間近くもかけて出来上がりました。
老麺生地を先生が前日から作っておいてくれたので3時間で出来上がりましたが・・・
フロマージュは
クリームチーズ、プロセスチーズ、粉チーズ、バターがたんと入った見た目以上にカロリーがあります。
でも カロリーのあるのっておいしんだよね
しっとり蒸しケーキは
こんなに蒸しケーキに時間をかけるのですか?と思うほどに寝かせたり発酵させたりしました。
そのかいあってしっとりとしたケーキが出来上がりました。
でもね・・・小さいながらひとつ90㎈もあるのでして・・・
いつものことながら一度に全部食べるのではないから"まぁ いいか・・・"と自分に甘いfuuなのでした。