而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

川越のさつまいも。

保存容器に入れておいたさつま芋が傷んできました。
おすそ分けでいただいて大事に取っておいたさつまいもです。
もったいない!
あちこちとってミキサーにかけて・・・
さぁ どうしましょう。
お芋プリンにしましょう・・・
大きな容器にたんとつくって
黒蜜をかけていただきます。
で・・・思いました。
さつま芋羊羹にしたらよかったなぁ~。
こんなにたくさんさつま芋ペーストが出来たのですから・・(^▽^;)
これはこれでとってもおいしかったのでけれど・・・ね。(^_-)☆

きょうもたんといただきました。ごちそうさん・・・でした。