而今 そのご

ゆるゆると日々を綴っております。

ジンジャークッキーを…



ハチミツ漬けをつくった生姜を使うことにしました。
黒砂糖にオートミールも入れました。
我が家のオーブンは、レシピ温度より10度高めにして焼きました。
キッチリとした四角のクッキーになるはずだったのに…
でも
おいしくなぁ~れ!の魔法の言葉がきいたようで…
形はイマイチだけど、それなりにおいしいクッキーが出来上がりました。
次回はハチミツ漬けの生姜ではなく、生姜を擦って入れようかと思いますが…