2013-11-30 にんにく・・・ つくっちゃいました 保存食です。 安いからと買って置いたにんにく・・・ふとみたら・・・ ちょっとだけカラカラになっていたので、どうにかしないともったいないなぁ~ってことで 新しいにんにく醤油をつくりましょう 前のにんにく醤油は刻んであれこれにつかいましょう たくさんのにんにくはみじんきりにして オリーブオイルでガーリックオイルをつくりました。 にんにくはほどよくカリカリになりましたので、 これも あれこれにつかいましょう・・・ 冬は台所に立ってガタゴトが多くなり、わたしの好きな時間が流れます。(*^^*) さて 明日は何をしようかなぁ~・・・