出来あがりましたわ。

いつ梅雨があけるのだろう・・・
せっかく咲いたゆりの花が雨にうたれております。
やっと山椒の実の下ごしらえができました。
これも助っ人さんが、
毎日せっせとジクを取ってくれたからであります。
一晩水に浸して
沸騰したお湯に塩を入れて湯がきました。
ちょっと・・・
色が悪くなったけれど　まぁ～いいか（*＾＾*)
我が家の青魚を煮る時には必需品です。
冷凍してちぼちぼと使ったら、一年はもつことと・・・
今年はあれこれに使ってみようかと