今年初の収穫です

あら…冷蔵庫に鶏むね肉が残っておりました。
さて どうしましょ。
寒麹に生姜をすりおろして加えて、ハチミツ少々も加えて唐揚げにしてみました。
なかなかな出来上がりとなりました。(*^^*)
奥が深いぞ 寒麹は.!
我が家のイタリアンパセリ、今年初めての収穫となり
土育ちはたくましい香りと味がします。
春ですね…