ノカンゾウ ですって・・・

お奉行さまがもらってきました。
”ノカンゾウだって。”
”どうやって食べるんだろう・・・”
”おひたしか酢味噌和えがいいみたいだよ。”
・・・ってことなので・・・
熱湯でゆがいて、梅味噌和えにしてみました。



おぉ～山菜ですね。
くせもなく食べやすいですわ。
残りは明日の朝食のおひたしになる予定であります。